Американское красное сухое вино Screaming Eagle урожая 1995 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Screaming Eagle 1995 представляет собой культовый образец калифорнийского вина, который уже более двух десятилетий восхищает коллекционеров и ценителей. Вино демонстрирует глубокую насыщенность цвета и богатство зрелых оттенков, раскрывающихся с каждым поворотом бокала. Элегантная структура делает дегустацию незабываемой, а гармоничное сочетание компонентов подчеркивает уникальность урожая. Этот год считается одним из наиболее удачных для винодельни, что подтверждает его легендарный статус. Вино способно раскрыться полностью при аккуратном хранении и правильной подаче. Каждая бутылка несет в себе историю тщательно отобранного винограда и мастерства виноделов.
Букет раскрывается сложными нотами спелой вишни, темной сливы и черной смородины, переплетаясь с едва уловимыми нюансами табака и влажной земли. В аромате ощущаются легкие оттенки черного шоколада и ванили, которые добавляют глубину и многослойность. По мере аэрации вина проявляются нюансы старинных специй и горького какао, создавая впечатление богатого, зрелого характера. Ароматика отличается концентрацией и благородной зрелостью, которая постепенно раскрывает всю палитру вкусовых впечатлений. Каждая нота гармонично взаимодействует с остальными, создавая изысканное ощущение.
Вкус Screaming Eagle 1995 насыщенный и многогранный, с шелковистой текстурой и длительным послевкусием. Первые глотки раскрывают оттенки черной вишни, малины и спелой смородины, плавно переходящие в нюансы пряностей и дубовой ванили. Вино демонстрирует баланс между фруктовой сладостью и мягкой терпкостью, создавая впечатление глубины и зрелости. С течением времени вкус становится более сложным, проявляя нюансы кожи и табака. Каждая дегустация раскрывает новые грани, что делает вино уникальным для ценителей.
Погодные условия 1995 года
1995 год был отмечен мягкой зимой и теплым, стабильным летом, что позволило винограду достичь оптимальной зрелости. Важную роль сыграли умеренные осадки в период цветения, обеспечившие равномерное развитие ягод. Солнечные дни и прохладные ночи способствовали сохранению кислотности и ароматики, а ветреная погода уменьшила риск заболеваний лозы. Эти условия обеспечили гармоничное соотношение сахара и кислоты, создавая основу для долгоживущего вина. Урожай в этом году отличается высоким качеством и исключительной концентрацией вкусовых компонентов.
Урожай был крайне ограниченным, что обусловлено строгим отбором гроздей вручную. Каждый куст дал лишь небольшое количество ягод, полностью соответствующих стандартам винодельни. Благодаря низкой урожайности удалось добиться высокой концентрации вкуса и аромата. Сбор производился только в оптимальные сроки зрелости, что гарантировало максимальную насыщенность и богатство вина. Такое внимание к деталям делает этот урожай особенно ценным и желанным среди коллекционеров.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
99/100 (Дегустация в 1998 году)
Джинни Чо Ли
96/100 (Дегустация в 2015 году)
Falstaff
100/100 (Дегустация в 2021 году)
CellarTracker
96/100