Haut Brion – мощное, полное и сливочное, с захватывающей дух роскошью черной смородины, дымчатого дуба и табака. Невероятно мягкое, сложное, с долгим послевкусием. Отличный вариант на долгую закладку в личную коллекцию.
О винтаже
2018 год в Бордо был сложным и динамичным, с порой экстремальными погодными условиями, которые, тем не менее, позволили создать вина высокого качества, особенно для хозяйств, способных справиться с вызовами природы.
Зима и ранняя весна: 2018 год начался с влажной зимы и продолжительной дождливой весны. Избыточные осадки привели к насыщению почвы влагой и создали условия для интенсивного роста лоз весной. Однако эта влажность также способствовала высокому риску заражения грибковыми заболеваниями, особенно милдью, что требовало от виноделов особого внимания и мер по защите лоз.
К счастью, после дождливой весны наступило длительное жаркое и сухое лето. Начиная с июля, температура резко повысилась, и осадки практически прекратились, что создало идеальные условия для созревания винограда. Эти теплые и сухие условия длились до сентября, способствуя отличной концентрации сахаров в ягодах, а также развитию богатых ароматов.
Сентябрь и начало октября были в основном сухими, что позволило проводить сбор урожая в оптимальные сроки. Виноград был собран в идеальной зрелости, без угрозы гнили и с отличным балансом между сахаром и кислотностью.
Виноделы Бордо, которые смогли защитить свои лозы от весенних заболеваний, в конечном итоге получили урожай исключительного качества. 2018 год стал одним из самых успешных винтажей для Chateau Haut-Brion, что подтвердили высокие оценки винных критиков.
Дегустационные заметки
Haut-Brion 2018 года представляет собой смесь 49,4% Мерло, 38,7% Каберне Совиньон и 11,9% Каберне Фран, собранного с 6 сентября по 2 октября. Глубоко-фиолетово-черный Haut Brion в бокале гораздо более закрыт, чем La Mission в ранние годы и сдержан в первые минуты, затем волна за волной экзотических специй, таких как кардамон, черная смородина, бадьян, которые переходят в пышный аромат роз, шоколадной выпечки, теплой черной смородины и малины с нюансами кедра, трюфели, влажная темная лесная подстилка. Полнотелый вкус действительно глубокий, с сдержанными слоями черных фруктов и специй, медленно отдающими минеральные ноты и пикантные оттенки в великолепном пакете твердых, супермелкозернистых танинов и чудесной свежести с прекрасным финалом.
Паркер в своем обзоре послевкусия пишет: «Завершение эпическое, длинное и глубокое».
Отдельно вы можете приобрести короб ручной работы из массива дуба. Его стоимость 25000 рублей.
