Chateau Le Pin 1980

Французское красное сухое вино Chateau Le Pin урожая 1980 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Второй винтаж одного из самых редких и желанных поместий в Помроле. Вино создано в крайне ограниченном количестве, с участка площадью менее 3 гектаров. Производство вёл Жак Тьенпон с особым вниманием к каждой детали, используя минимальное вмешательство. Несмотря на прохладный и непростой год, вино обретает всё большую репутацию среди знатоков, подтверждая потенциал терруара.

Букет открывается зрелыми красными ягодами, постепенно переходящими в ноты сушёной вишни и инжира. Развивается ароматикой старого табака, осенней листвы и сухой земли. Слои нюансов раскрываются медленно: следы трюфеля, пыльной розы и кожаных переплётов книг. Тонкий дымчатый акцент остаётся на фоне, подчёркивая возраст и характер выдержки. Вино демонстрирует редкое развитие в бокале, делая каждое возвращение к аромату новым опытом.

Начало обволакивающее, с бархатной текстурой и хорошо интегрированными танинами. Во вкусе преобладают сушёная слива, курага и тёплая древесина. Постепенно проявляются оттенки мокко, подлеска и лакрицы. Финал длинный, с послевкусием сухофруктов и благородной пряности. Эволюция в бокале стабильна, давая возможность прочувствовать структуру вина без излишней тяжеловесности. Присутствует элегантная сложность, развивающаяся со временем все новыми и новыми гранями.

Погодные условия 1980 года

Год оказался нетипичным для региона: весна выдалась прохладной и затяжной, что повлияло на сроки цветения. Лето сопровождалось умеренными температурами с редкими жаркими периодами, а сентябрь принёс дождливую и влажную погоду. Урожай собирали быстро, стараясь опередить гниение. Такие условия сделали виноделие особенно требовательным, отбирались только лучшие грозди. Несмотря на трудности, некоторые хозяйства, как Ле Пэн, сумели создать удивительно живое вино.

Объёмы урожая были значительно ниже среднего по аппелласьону. Урожайность ограничена как погодой, так и строгим отбором при сборе. С каждой лозы снимали минимальное количество ягод, чтобы сохранить концентрацию и качество. Винификация Шато Ле Пэн осуществлялась вручную с максимальной селекцией. Получившиеся объёмы составили менее 6000 бутылок. Настолько малое производство делает каждый экземпляр этого года настоящей редкостью на рынке.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.