Chateau Le Pin 1991

Французское красное сухое вино Chateau Le Pin урожая 1991 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это вино, произведённое в самом сердце Помроля, стало отражением редкой гармонии года с тонкой работой хозяйства. Урожай 1991 года был особенно требовательным, но хозяйству удалось сохранить индивидуальность участка. Редкое и коллекционное, оно сегодня представляет не просто вкус времени, а его характер. Идеально выдержанное, оно демонстрирует редкую зрелость и баланс, подходящий для знаковых дегустаций. Выбор для тех, кто ценит исключительность и глубину исторических вин.

Букет раскрывается оттенками сушёной вишни, листа табака и лесного ореха. За первичными тонами следуют ноты мха, сушёных цветов и лёгкой землистости, характерной для зрелых вин Помроля. Тонкий дымчатый шлейф дополняет ощущение винтажной благородности. Постепенно проявляется лёгкий штрих трюфеля и намёк на старую кожу. Аромат оставляет долгое, сложное впечатление, которое продолжает развиваться в бокале.

Мягкое, округлое начало сопровождается шелковистой текстурой и сухими танинами, типичными для старого Мерло. Во вкусе - запечённая слива, чёрная смородина, лакрица и подлесок. Послевкусие тёплое, с нюансами кофейных зёрен и сухих специй, которое держится уверенно, не теряя структуры. Сложность проявляется не в интенсивности, а в глубине. Вино раскрывается медленно, будто приглашая к неспешному размышлению.

Погодные условия 1991 года

Год выдался непростым: весенние заморозки нанесли значительный ущерб лозам, сократив объёмы урожая. Однако тёплое и сухое лето обеспечило равномерное созревание оставшихся ягод. Осень порадовала устойчивой погодой, что позволило провести уборку без спешки. Эти климатические колебания придали вину особую зрелость и структурную чистоту, свойственную лишь редким годам. Неблагоприятные начала сезона были компенсированы щедростью финала.

Производство в этом году было ограничено исключительно малыми объёмами. Виноград собрали с пониженной урожайностью, что придало ягодам концентрацию и зрелость. Почвы, богатые глиной с включением гравия, обеспечили хорошее питание лоз даже при стрессовых условиях. Каждый гроздь отбирался вручную с особым вниманием. В результате получилось крайне ограниченное количество бутылок, большая часть из которых сегодня - музейная редкость.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.