Echezeaux 1988

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 1988 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Выдающийся представитель бургундской классики, Echezeaux 1988 года от легендарного хозяйства Domaine de la Romanee-Conti раскрывается благородно и аккуратно. Вино выдержано более трёх десятилетий, что позволило ему обрести редкую многослойность и бархатистую структуру. Элегантный букет и сложный вкус делают этот экземпляр настоящим трофеем для коллекционеров и знатоков. Идеально подходит для неспешной дегустации в кругу ценителей.

Букет открывается оттенками вяленой вишни, табачного листа и сушёной розы, плавно переходящими в нюансы подлеска, лакрицы и лесного ореха. Слои аромата развиваются в бокале, демонстрируя зрелость и глубину. Присутствуют ноты кедровой щепы, мягкой кожи и благородного муската, придающие аромату бархатное тепло. Почвенные акценты добавляют ощущение землистости и возраста.

Во вкусе заметна зрелая красная ягода, штрихи черного чая и легкие пряности. Структура шелковистая, с тонким танинным каркасом и благородной кислотностью. Вино раскрывается постепенно, оставляя послевкусие с нюансами граната, чернослива и сушёной клюквы. В середине дегустации появляется эхо черной смородины и миндаля. Финал глубокий, с продолжительным отголоском ягод и старого дерева.

Погодные условия 1988 года

Этот год в Бургундии ознаменовался сбалансированным климатом, особенно благоприятным для Пино Нуар. Весна прошла спокойно, без резких перепадов, лето выдалось тёплым, но без экстремальной жары. Осень позволила ягодам дозреть равномерно, сохранив кислотность и обеспечив отличную концентрацию. Умеренные дожди в августе слегка повлияли на урожай, но не нарушили его качества. Виноград собрали при отличной зрелости, что особенно важно для долгой эволюции вина.

Урожай был собран вручную с кропотливой сортировкой каждой грозди, что характерно для подхода DRC. Объёмы были ниже средних по региону, что обусловило концентрацию вкуса и аромата в каждой бутылке. Почвы Эшезо, богатые глиной и известняком, придали вину характерную текстуру и потенциал к развитию. Каждый куст дал ограниченное количество гроздей, сохранив оптимальный баланс между зрелостью и кислотностью. Винтаж 1988 года отличается особой сложностью и долговечностью.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.