Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres 2011

Французское красное сухое вино Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres урожая 2011 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Из утончённого терруара Бургундии, это вино представляет собой воплощение философии Domaine Leroy. Урожай 2011 года отличается гармонией и редкой сбалансированностью, которая достигнута благодаря скрупулёзной работе на виноградниках и минимальному вмешательству в процессе винификации. Производится исключительно из сорта пино нуар, выращенного на участке Aux Lavieres, расположенном к северу от деревни Nuits-Saint-Georges. Вино выдерживается в дубе, который подчёркивает характер, не доминируя над ним. Поставляется в лимитированных объёмах и подлежит предварительному заказу.

Ароматический букет раскрывается постепенно, начиная с мягких тонов спелой вишни и чёрной смородины. С развитием в бокале появляются нюансы сушёной розы, кожи и табака. Присутствуют оттенки сладких специй и землистости, характерной для вин с хорошим потенциалом выдержки. Структура аромата многослойна, каждая нота проявляется с естественной деликатностью. Даже спустя годы вино сохраняет живость и глубину.

Во вкусе вино проявляет зрелость, плавно переходящую в благородную сложность. Доминируют ноты красных ягод, слегка обжаренного лесного ореха и сухих трав. Танин выражен, но уже интегрирован, создавая обволакивающее ощущение. Финал продолжительный, с тонкими минеральными акцентами и оттенками выдержки. Пик раскрытия наступает после краткой декантации. Идеально сочетается с блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Погодные условия 2011 года

Вегетационный сезон 2011 года в Бургундии начался рано, весна была тёплой, но не чрезмерной. Лето сопровождалось чередованием прохлады и солнечных дней, что способствовало равномерному созреванию ягод. Урожай собран до наступления осенних дождей, что позволило сохранить оптимальный баланс кислотности и зрелости. Общее количество солнечных часов было чуть ниже нормы, что сделало вино особенно утонченным в зрелости.

Производство ограничено строгим отбором гроздей уже на стадии цветения. Урожайность на участке Aux Lavieres традиционно одна из самых низких в коммуне Nuits-Saint-Georges. Используются исключительно вручную собранные ягоды с лоз, возраст которых превышает 50 лет. Такой подход позволяет сохранить концентрацию и индивидуальность винтажа. Общий объём бутылок крайне ограничен, что делает вино предметом коллекционного интереса.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.