Leroy Nuits-Saint-Georges Les Boudots 2000

Французское красное сухое вино Leroy Nuits-Saint-Georges Les Boudots урожая 2000 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Происходящее из северной части Бургундии, это вино представляет собой выражение терруара Les Boudots, участка, граничащего с легендарным Vosne-Romanee. Урожай 2000 года отличился редким балансом зрелости и элегантности. Домейн Леруа, известный своей филигранной работой с пино нуар, представляет бутылку, выдержанную в подземных погребах более двух десятилетий. Это не просто вино, а событие, которое требует подходящей обстановки.

Букет раскрывается постепенно, начиная с тёплых оттенков сушёной вишни и графита. Далее развиваются аккорды подлеска, кожи и экзотических специй. С развитием в бокале появляются деликатные нюансы трюфеля, сушёных роз и табачного листа. Удивительно гармоничная композиция, в которой каждый элемент уравновешен временем. Аромат окутывает, будто старинный кожаный переплёт, хранящий внутри многослойную историю. При аэрации проявляется легкая минеральность и благородная дымка.

На вкус вино раскрывается глубоко и многогранно, с шелковистыми танинами и зрелыми нотами красных ягод. Проявляются оттенки чернослива, поджаренного фундука и печёной сливы. На втором плане ощущаются бальзамические ноты, влажная земля и пряная корка хлеба. Послевкусие длительное, с мягкими штрихами черного чая и сухих трав. Структура сложная, но без резкости, каждая нота находит своё место. При дегустации заметен потенциал для дальнейшего раскрытия.

Погодные условия 2000 года

2000 год в Бургундии запомнился стабильной погодой без экстремальных явлений. Весна была умеренно тёплой, обеспечивала равномерное цветение лозы. Лето - солнечное, но не засушливое, позволило ягодам развиться с хорошей концентрацией. Уборка урожая прошла в оптимальные сроки при благоприятной температуре и без осадков. Вино отразило щедрость климата, избежав при этом излишней спелости. Итог - благоприятный вектор для продолжительной выдержки.

Domaine Leroy применяет метод строгого отбора, что отражается в крайне ограниченном количестве бутылок. Виноград собирался вручную с отдельных лоз возрастом более 50 лет. Урожайность была преднамеренно снижена для концентрации вкуса и аромата. Каждая гроздь подвергалась индивидуальной сортировке. Итоговая продукция составила лишь несколько сотен бутылок, что делает каждую из них предметом коллекционирования. Ручная винификация и минимальное вмешательство гарантируют уникальность каждой партии.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная