Leroy Pommard Les Vignots 1997

Французское красное сухое вино Leroy Pommard Les Vignots урожая 1997 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Винтаж 1997 года из одноимённого участка Les Vignots от легендарного хозяйства Domaine Leroy - это редкий представитель классического Pommard с впечатляющим потенциалом зрелости. Вино изготавливается исключительно из старых лоз, выращенных на органических и биодинамических принципах. Ручной сбор урожая и бережная винификация позволяют сохранить подлинный характер терруара. Это вино сегодня находится на пике формы, предлагая богатую палитру, накопленную за годы выдержки в бутылке. Отличный выбор для ценителей зрелой Бургундии с безупречной родословной.

Аромат раскрывается сложной гаммой сушёной вишни, запечённой сливы и лесных ягод, дополненных нюансами кожи и земли. Присутствуют оттенки корицы, сушёного тимьяна и лёгкого подлеска, придающие глубину и харизматичность. В бокале постепенно появляется трюфель и табак, развиваясь с каждой минутой. Композиция аромата слоистая и развивающаяся, с тонкими переливами. Финальные штрихи - пыльная роза и минералы, характерные для зрелых вин Поммар.

Во вкусе вино демонстрирует впечатляющую гармонию между зрелыми танинами и кислотностью, поддерживающей структуру. Вступление мягкое, с нотами вяленой клюквы, сухофруктов и черешни, плавно переходящими в более тёмные оттенки. Чувствуется легкий налёт землистости, грибов и пряных специй. Послевкусие продолжительное, со штрихами чёрного чая и благородной древесины. Баланс выдержки и терруара делает это вино выразительным и глубоким на протяжении всей дегустации.

Погодные условия 1997 года

Этот год в Бургундии отличался ранней весной и жарким летом, с достаточным количеством осадков в июне. Урожай был собран немного раньше обычного, что позволило сохранить свежесть и выразить зрелость плодов. Август был особенно тёплым, обеспечив оптимальное созревание винограда без избыточной концентрации. Осенние температуры оставались умеренными, что способствовало равномерному сбору и мягкой экстракции. В итоге - винтаж получился с хорошим балансом зрелости и структурной стойкости.

Производство было ограниченным, что обусловлено как возрастом лоз, так и строгим отбором ягод. Биодинамический подход и отказ от химических удобрений способствовали снижению естественной урожайности. Каждая гроздь проходила двойной отбор - на винограднике и во время сортировки. Низкий выход с гектара усилил концентрацию вкуса и ароматики. Общее количество бутылок крайне ограничено, что делает этот винтаж особенно ценным. Такой подход - отражение философии качества над количеством.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная