Leroy Romanee-Saint-Vivant 2007

Французское красное сухое вино Leroy Romanee Saint-Vivant урожая 2007 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великолепный представитель Бургундии, урожая 2007 года, это вино несёт в себе уникальный отпечаток терруара Cote de Nuits. Оно раскрывает характер виноградников Романе-сен-Виван с вниманием к деталям и глубокой философией хозяйства Leroy. Урожайный год подарил вину элегантную структуру и выразительное развитие со временем. Подходит для длительной выдержки, но уже сегодня демонстрирует впечатляющую зрелость. Производство лимитировано и востребовано среди коллекционеров по всему миру.

Букет отличается невероятной сложностью и слоистостью. Сначала проявляются темные лесные ягоды, сушеная вишня и тёплая пряность - мускатный орех и гвоздика. Позже раскрываются оттенки чайной розы, древесной коры и тонкого табака. Лёгкие минеральные ноты в обрамлении землистых акцентов придают глубину аромату. Всё это создаёт атмосферу осеннего леса после дождя. Ароматика развивается в бокале, демонстрируя новые грани с каждой минутой.

На языке вино ведёт себя грациозно, с точечно выстроенными уровнями зрелых фруктов, деликатных специй и мягкой текстуры танинов. Проявляются тона малины, чернослива, а также отголоски сушеных трав и слегка копчёной кожи. Длительное послевкусие сохраняет ощущение тепла и благородного дерева. Идеальное сопровождение для блюд с трюфелем и выдержанных сыров. Каждый глоток будто раскрывает новую главу долгой истории.

Погодные условия 2007 года

Весна 2007 года в Бургундии была тёплой и ранней, что привело к активному развитию лоз. Лето сопровождалось умеренными температурами и чередованием солнечных и дождливых дней. Такие условия позволили ягодам достичь оптимального баланса между зрелостью и кислотностью. Сентябрь выдался особенно благоприятным, с прохладными ночами и сухими днями, что способствовало медленному и равномерному созреванию. Урожай был собран вручную с высокой селекцией.

Производство строго ограничено, как и всегда у Домейн Леруа. Урожайность была преднамеренно снижена за счёт зелёного сбора, чтобы сконцентрировать все силы лозы на оставшихся гроздьях. Объёмы минимальны, что подчёркивает эксклюзивность каждого выпуска. Сбор проводился вручную с особым вниманием к состоянию ягод. Винификация происходила без применения новых дубовых бочек, сохраняя первозданную чистоту плодов. Каждая бутылка - редкость, представляющая культурное наследие региона.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.