Французское красное сухое вино Leroy Volnay-Santenots du Milieu урожая 2015 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Это вино представляет собой выразительный пример терруара Volnay, где гармонично сочетаются богатство почвы и мастерство хозяйства Domaine Leroy. Урожай 2015 года отличился исключительными погодными условиями, позволившими достичь зрелости винограда без потери свежести. Выдержка в дубе придала вину глубину и многослойность, сохранив при этом чистоту плодов. Идеальный выбор для длительного хранения в коллекции или медленного гастрономического наслаждения. Выпущено в крайне ограниченном количестве.
Ароматический букет открывается насыщенными оттенками черешни и дикой малины, постепенно переходящими в пряные нюансы гвоздики и душистого перца. В развитии появляются элегантные ноты засушенных лепестков розы, лесного мха и табака. Легкие штрихи лакрицы и благородного дерева придают аромату глубину и обволакивающий характер. Сложность ароматики растет по мере аэрации, раскрывая всё новые грани. Общее впечатление - плотное, насыщенное и утонченное обаяние.
В первом глотке чувствуется плотный профиль с тонкими танинами и богатой текстурой. Сливово-вишневая основа плавно соединяется с оттенками черного чая, сухих трав и теплой земли. Во вкусе слышится присутствие зрелых ягод, подчеркивающее баланс зрелости и свежести. Завершение продолжительное, с послевкусием дикого тимьяна и легкой минеральной горчинкой. Каждое возвращение к бокалу раскрывает новый пласт вкусовых ощущений.
Погодные условия 2015 года
Год выдался тёплым и стабильным, с ранней весной и продолжительным солнечным летом. Осадки были минимальны, что способствовало равномерному созреванию ягод и снижению риска заболеваний лозы. Июль принёс необходимое тепло, а прохладные ночи в августе сохранили кислотность и ароматический потенциал. Виноград был собран в оптимальные сроки, без спешки, с идеальной концентрацией сахара и фенольной зрелостью. Эти условия обеспечили уникальный баланс в вине.
В 2015 году хозяйство Domaine Leroy вновь придерживалось политики строгого ограничения урожайности, сохраняя философию качества, а не количества. С каждого участка собиралось минимальное количество гроздей, что обеспечивало исключительную концентрацию. Ручной сбор и тщательная селекция позволили отобрать только идеальные ягоды. Вино произведено в крайне ограниченном объёме, что делает каждую бутылку объектом интереса коллекционеров.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
93/100 (Дегустация в 2018 году)
