Элегантное, изысканное белое французское шампанское Bollinger Special Cuvee объемом 3 литра — базовое и одновременно сложное, имеющее непревзойденный имидж и неизменно получающее высокие оценки специалистов.
Купаж Special Cuvee составляется на основе урожая последних двух лет (не менее 85% состава) с добавлением резервных вин более ранних винтажей, которые уже были выдержаны в подвалах винодельни от 5 до 15 лет.
Ферментация в дубе производится частично (примерно около четверти состава). В те годы, когда качество урожая вызывает малейшие сомнения, сырье ферментируется раздельно по сортам в более мелких емкостях для более детального и эффективного контроля процесса.
Затем вино выдерживается около четырех лет в старых бочках, набирая свой знаменитый глубокий и мягкий вкусовой и ароматический букет.
В общих случаях этикет предписывает дарить шампанское дамам любого возраста, однако, все меняется, когда речь идет о бутылке объемом 3 литра. Этот вариант может стать отличным подарком на годовщину свадьбы обоим супругам, совместной покупкой на общий праздник для компании, прекрасным презентом партнеру по случаю удачной сделки, а также подчеркнуть масштабы и значимость события, появившись на праздничном столе абсолютно по любому случаю.
Bollinger Special Cuvee — это престиж и неизменная и элегантная атмосфера торжества и праздника!
Состав винограда: 60% Пино Нуар, 25% Шардоне и 15% Пино Менье.
Заводская подарочная коробка в комплекте.
Том Каннаван