Роскошное винтажное шампанское Bollinger La Grande Annee Brut, Франция.
Урожай 2000 года.
Купаж: 66% Пино Нуар, 34% Шардоне.
О производителе
Bollinger – один из самых известных домов-производителей шампанских вин на севере Франции, в Шампани. Компания основана в 1829 году с названием Renaudin-Bollinger & Cie и являлась семейным предприятием до 2008 года, когда во главе ее впервые встал человек не из семьи Боллинджер. В настоящее время независимо независимо принадлежит Société Jacques Bollinger.
Хорошо известно, что шампанское Боллинджер был любимым напитком Джеймса Бонда в фильмах «Лицензия на убийство», «Скайфолл» и «Призрак» и еще раньше в романе 1956 года «Бриллианты навсегда». Ян Флеминг писал, что «Боллиндже» был любимым шампанским секретного агента Ее Величества.
Линейка La Grande Année — классика дома, воплощение его традиций и опыта. Вино винифицируется исключительно в небольших дубовых бочках с последующим ручным ремюажем и дегоржажем.
О винтаже
Винтажные брюты компания выпускает исключительно в удачные для урожая годы. Для шампанских вин это был хороший год, хотя весна была засушливой, а в первой половине лета дважды выпал град, который нанес значительный ущерб виноградникам и сократил количество будущего урожая. К счастью, не за счет его качества. Август и сентябрь принесли достаточно теплых дней и много солнечного света для созревания ягод до фенольной спелости с сохранением отличной кислотности, фруктовости и структуры для будущих шампанских вин.
Шампанское Bollinger La Grande Annee Brut урожая 2000 года предлагается в фирменной заводской подарочной коробке.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Tastingbook (совокупный рейтинг Tb на основе не менее пяти мировых винных критиков)
92/100
Adrian van Velsen - основатель компании vvWine.ch (Швейцария)
91/100 2016
Темный цвет. Очень богатый, слегка склонный к окислению аромат, явно древесный, поджаренный хлеб, цветы, травы, очень сложный. Мягкий вкус, очень сливочный, относительно мало CO2, тонкий и бордовый, стойкий. (91/100)
Vinum Wine Magazine (Россия)
19/20 2020
Великолепный аромат, сначала минеральные ноты, затем бальзамические, ваниль, выпечка, сухофрукты, все очень сдержанно и впечатляюще благородно; сливочный подход, элегантная структура, приятная горчинка в нежном фруктовом послевкусии; возможно, не совсем эксклюзивный стиль 1996 года, но демонстрирует величайшую деликатность, полон очарования,
Утонченность и гармония.
Журнал Wine Enthusiast (США)
95/100 2010
Полное, сливочное и мягкое, это богатое шампанское, гастрономическое вино. Оно имеет великолепные оттенки спелого персика и ананаса, дополненные тостами. Хотя 2000 год не является урожаем для выдержки, это роскошное шампанское может быть исключением.
Gilbert & Gaillard (винный гид, Франция)
99/100 2009
Яркий золотистый цвет. Спелый аромат с безошибочно узнаваемыми сухофруктами на сдержанном фоне бисквита и мокко. Среднее тело, но много свежести и элегантности с обычным оттенком рансио. Превосходное вино для ужина с белой скатертью.
La Revue du Vin de France (винный журнал, Франция)
17/20 2011
Wine Spectator (винный журнал, США)
92/100 2010
Рейтинговое агенство и журнал Wine & Spirits Magazine (США)
90/100 2009
Веб-журнал CellarTracker (США)
92/100
Bettane & Desseauve ( издание Le Classement des Meilleurs Vins de France)
18/20 2020
