Chateau Batailley 1967

Благородное красное сухое вино Chateau Batailley урожая 1967 года (Пойяк, Медок, Бордо, Франция).
Сортовой состав: 70% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 3% Каберне Фран, 2% Пти Вердо.
Выдержка: 18-24 месяца во французских дубовых бочках, преимущественно ранее использованных, с продолжительной бутылочной выдержкой.

О производителе

Chateau Batailley - одно из старейших хозяйств Пойяка, классифицированное как Cinquieme Grand Cru ClassE в классификации 1855 года. История поместья восходит к XV веку, а его имя связано с исторической битвой при Кастийоне в 1453 году. В середине XX века Batailley придерживался строго классического стиля Пойяка, делая вина с акцентом на структуру, свежесть и способность к долгой выдержке, без стремления к избыточной экстракции.
Виноградники расположены на глубоких гравийных почвах с песчано-глинистыми подпластами, типичных для южной части Пойяка. Эти терруары особенно хорошо подходят для Каберне Совиньона, формируя вина с четким каркасом, выраженной минеральностью и традиционной аристократичной строгостью.

Погодные условия винтажа

Винтажное качество: среднее, погодный сценарий крайне сложный.
Текущее состояние: полностью зрелое; пить сейчас, без ожиданий дальнейшего развития.
1967 год считается одним из самых трудных винтажей в Бордо во второй половине XX века. Весна была холодной и влажной, что негативно сказалось на цветении и завязывании ягод. Лето оказалось прохладным и нестабильным, без достаточного количества солнечных дней, а сентябрь принес дожди, серьезно осложнившие созревание Каберне Совиньона в Медоке.
Вина этого года получились легкими, с пониженной концентрацией, высокой кислотностью и строгим профилем. Только опыт и тщательный отбор позволили лучшим хозяйствам Пойяка создать корректные, терруарно точные вина, рассчитанные на ценителей классического, неброского стиля.

Дегустационные характеристики

Цвет - светло-гранатовый, с выраженными кирпичными и коричнево-охристыми оттенками по краю.
Аромат зрелый, сдержанный и тонкий: сушеная красная смородина, клюква, сухие травы, табак, подлесок, влажная гравийная земля, легкие ноты старого дерева и пепельные оттенки.
Во вкусе вино сухое, легкое к среднему телу, с полностью сглаженными танинами и заметной, но гармоничной кислотностью. Вкусовой профиль строится вокруг сушеных красных ягод, травянистых и землистых тонов, с подчеркнутой строгостью и минимальной экстракцией.
Послевкусие средней длины, чистое и прямолинейное, оставляет ощущение классической сдержанности, прозрачности и спокойной, полностью сформировавшейся зрелости традиционного Пойяка сложного года.

Состояние данной бутылки: подлежит дегустации, пить можно, но дальнейшее хранение не рекомендовано. 

Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.