Легендарное французское вино Chateau Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан) урожая 1997 года..
Произведено в коммуне Сент-Эмильон, Бордо.
Состав винограда: 57% Каберне Фран, 41% Мерло, 1% Мальбек, 1% Каберне Совиньон.
Совокупная оценка винных критиков составляет 92 балла.
Погодный сценарий 1997 года
Проблемы с погодой в регионе начались к концу весны, когда начались затяжные дожди. С середины мая и практически весь июнь было чрезмерно влажно и пасмурно. В итоге цветение прошло неравномерно и было растянуто по времени Июль принес долгожданные солнце и жару, и к августу ситуация стабилизировалась, виноград начал быстро созревать, но несколько очередных ливней в конце лета спровоцировали появление очагов грибковых поражений, что потребовало принятия срочных санитарных мер. И, наконец, сентябрь принес долгожданную ясную погоду с жаркими дневными и прохладными ночными температурами, что дало возможность уцелевшему урожаю дозреть в идеальных условиях. Виноград был собран в меньшем, чем ожидалось, объеме, но здоровым, спелым и качественным.
Впрочем, великий терруар Шато Шеваль Блан знаменит именно постоянством своего качества и малой зависимостью от погодных капризов.
Chateau Cheval Blanc урожая 1997 года — великолепное вино и перспективный инвестиционный и коллекционный экземпляр. Очевидно, что цена на этого вино будет только расти.
При покупке бутылки деревянный короб с аксессуарами в подарок.
