Выдающееся французское красное сухое вино Chateau Lynch-Bages урожая 1983 года
(Пойяк, регион Бордо).
Сортовой состав: 70% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 3% Каберне Фран, 2% Пти Вердо.
Выдержка: около 18-20 месяцев в дубовых бочках из французского дуба, часть новых бочек для оптимальной структуры и интеграции танинов.
Chateau Lynch-Bages - знаменитое шато Пойяка, классифицированное как Cinquieme Grand Cru Classe по классификации 1855 года, известное своей мощной структурой и потенциалом к длительной выдержке.
В начале 1980-х годов хозяйство находилось под управлением семьи Кресси, которая продолжала традиционный стиль виноделия: строгая структура, полная зрелость танинов, акцент на терруар и сбалансированность. Винтаж 1983 года демонстрирует классическую строгость и характер левобережного Бордо.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: хороший, стабильный год.
Текущее состояние: зрелое, готово к употреблению, при хорошем хранении сохраняет потенциал еще несколько лет.
1983 год в Бордо был относительно прохладным и дождливым, что повлияло на зрелость винограда. Лето было умеренно теплым, с периодическими осадками, что привело к небольшому снижению урожайности. Тем не менее, гравийные терруары Пойяка обеспечили хороший дренаж и способствовали полноценному созреванию Каберне Совиньон, основной составляющей вина.
Дегустационные характеристики
Цвет - насыщенный рубиново-гранатовый с легкими кирпичными оттенками по краю.
Аромат раскрывается нотами черной смородины, малины, кедра, табака, влажной гравийной почвы и подлеска.
Во вкусе вино полнотелое, сухое, с мягкими, зрелыми танинами и умеренной кислотностью. Присутствуют оттенки красных и темных фруктов, пряностей, земли и благородного дуба. Послевкусие гармоничное, сбалансированное, с классической строгостью и элегантностью.
Винтаж 1983 года часто называют классическим примером зрелого Lynch-Bages: не самый мощный год по сравнению с великими урожаями, но демонстрирующий точную структуру, элегантность и гастрономическую привлекательность, характерную для левобережного Бордо.
Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
