Красное сухое вино Chateau Maucoil урожая 1972 года.
Регион: Кот-дю-Рон, Шатонеф-дю-Пап, Франция.
Сортовой состав: 60% Гренаж Нуар, 15% Сира, 10% Мурведр, 10% Сенсо, 5% Кунуас и другие разрешенные автохтонные сорта.
О производителе
Chateau Maucoil — историческое хозяйство, чьи винодельческие традиции восходят к XVII веку. Своим названием шато обязано древнеримским военным лагерям, которые некогда располагались на этих землях. В XX веке хозяйство перешло в руки семьи Арно, а позже стало известно благодаря устойчивому подходу к виноградарству и качеству продукции. Сегодня Chateau Maucoil – широко известный во Франции и за ее пределами производитель органических вин, сохранивший уникальный стиль классического Шатонеф-дю-Пап.
Погодные условия винтажа 1972
1972 год в долине Роны был непростым. Весна выдалась прохладной и дождливой, что замедлило цветение лоз. Лето оказалось нестабильным - с переменой температур и осадками выше нормы. Однако сентябрь принес теплую и сухую погоду, что позволило собрать урожай в относительно хорошем состоянии. В результате винтаж получился элегантным, но не столь мощным, как в более удачные годы.
Дегустационные характеристики
Цвет: кирпично-гранатовый с выраженной прозрачностью по краям.
Аромат: сухофрукты, табак, старая кожа, лакрица, нотки подлеска и грибов.
Вкус: зрелые танины, сбалансированная кислотность, нюансы чернослива, специй и чая.
Послевкусие: средней длины, с минеральной сухостью и эволюционным благородством.
Это вино не столько о фруктовости, сколько об истории, зрелости и тонком взаимодействии времени и терруара, редкий пример так называемого «тонкого» Шатонефа, где важнее нюансы, чем яркость и мощь.
Сегодня это вино является коллекционной редкостью. Несмотря на сложный год, уцелевшие экземпляры сохранили благородную структуру и до сих пор открываются на частных дегустациях в винных клубах Франции и Бельгии.
Интересный факт: Chateau Maucoil одним из первых в регионе стал использовать органические методы виноградарства, задолго до того, как это стало массовым трендом.
Рекомендации по подаче:
Температура — 16–18 °C
Декантация — обязательна (не менее 1 часа).
Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором аксессуаров для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
