Chateau Pape Clement - красное вино из Бордо, произведенное в апелласьоне Pessac-Leognan.
Урожай 1980 года.
Изготовлено из традиционных для региона сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Точное соотношение сортов этого винтажа не указано, но обычно в этом вине доминирует Каберне Совиньон, обеспечивая структуру и потенциал к выдержке.
Погодные условия винтажа
Винтаж 1980 года не считается выдающимся в Бордо, он был непростым для виноделов. Весна выдалась прохладной и влажной, что задержало цветение винограда. Лето было теплым, но не жарким, с периодическими дождями. Уборка урожая проходила в условиях повышенной влажности, что потребовало тщательного отбора ягод. В результате вина этого года получились достаточно легкими, с умеренной концентрацией и мягкими танинами.
Дегустационные характеристики
Изначально вино демонстрировало ароматы красных ягод и пряностей с легкими древесными нотами. С возрастом оно приобрело оттенки сухофруктов, кожи и табака. Тело среднее, танины мягкие, кислотность сбалансированная. Вино достигло своей зрелости и рекомендуется к употреблению в ближайшее время.
Партия этого вина была небольшой, поэтому, с учетом возраста, хорошо сохранившихся экземпляров осталось совсем немного.
При покупке бутылки деревянный ящик с наполнением в комплекте.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
