Французское красное сухое вино Armand Rousseau Chambertin урожая 1997 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино раскрывается глубоким рубиновым оттенком, который сохраняет живость и благородную насыщенность спустя годы выдержки. В его характере ощущается зрелость, переплетённая с утончённой энергией старого бургундского терруара. Оно постепенно открывается, демонстрируя сложные оттенки зрелых ягод и землистых мотивов. В каждом вдохе ощущается история виноградника, отражённая в мягкой и гармоничной структуре. Длительное развитие в бутылке придало ему выразительный характер, который впечатляет мягкими переходами и благородной глубиной. Это вино передаёт атмосферу старого винтажа через спокойное, уверенное развитие аромата и вкуса.
Ароматический букет разворачивается слоями тёмной вишни, черноплодной рябины и лёгких оттенков сухих трав. С развитием появляются древесные полутона и штрихи сладких специй, напоминающие тёплый зимний шкаф с благородными пряностями. Графитовые и грибные ноты обогащают общую композицию и подчёркивают зрелость урожая. Аромат постепенно углубляется, добавляя нюансы подлеска и лёгкую минеральную свежесть. На фоне слышится деликатный штрих засушенных розовых лепестков, создающий многослойность. Завершает впечатление мягкая дымка бургундского дуба, не выходящая на первый план.
Во вкусе ощущаются спелые ягоды, вплетённые в гладкую, округлую структуру, сохранившую выразительность даже спустя годы. Появляются полутона сушёной клюквы, лёгкая кислинка брусники и эхо зрелых слив. Таннины ощущаются мягкими и тщательно округлёнными, создавая плавное развитие от первого глотка до длительного послевкусия. В глубине проступают нюансы лесной земли, тонкая минеральность и теплые травяные штрихи. С каждым мгновением вкус обогащается новыми гранями, сохраняя гармонию старого винтажа. Финал остаётся элегантным, с мягким намёком на специи и сухие ягоды.
Погодные условия 1997 года
1997 год отличился умеренно тёплым сезоном, с мягкой весной, обеспечившей равномерное пробуждение лозы. Лето было переменчивым, но без критичных перепадов, что позволило ягодам сформировать плотную кожицу и уверенную концентрацию. Небольшие летние дожди поддержали свежесть почвы, при этом не нарушив стабильность созревания. Осень наступила сухая и спокойная, позволив собрать урожай в оптимальной зрелости. Эти условия сформировали характер вина, отражающий баланс мягкого тепла и природной гармонии. Итоговый стиль стал результатом умеренного климата и аккуратного подхода к сбору ягод.
Виноградники Chambertin в этот год дали собранные вручную грозди средней наполненности, что позволило тщательно отбирать ягоды. Небольшое снижение общего объёма урожая позитивно сказалось на концентрации аромата и вкуса. Отбор осуществлялся в несколько этапов, чтобы сохранить качество и убрать все излишне зрелые или ослабленные ягоды. Каждая партия приносила уникальные оттенки, выравнивая общий характер вина. Работы на винограднике проводились с особым вниманием к почве и лозе. Итоговая урожайность позволила сформировать гармоничный, сбалансированный виноматериал.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
17/20 (Дегустация в 2007 году)
Wine Spectator
87/100 (Дегустация в 1999 году)
CellarTracker
92/100