Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 1998

Французское белое сухое вино Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux урожая 1998 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Белое сухое вино из Бургундии, созданное из винограда сорта Шардоне с участка Les Narvaux в коммуне Мёрсо. Хозяйство Domaine d'Auvenay известно крайне ограниченными объемами и вниманием к деталям на всех этапах производства. Урожай 1998 года демонстрирует зрелость и сложность, характерные для выдержанных бургундских белых вин. Ферментация проходила в дубовых бочках с последующей длительной выдержкой на осадке. С годами вино приобрело глубокую многослойность и утончённую структуру. Каждая бутылка рассматривается как коллекционный объект и редкость на рынке. Подходит для вдумчивого дегустационного опыта и особых случаев.

Букет раскрывается оттенками запечённого яблока и груши с лёгкими цитрусовыми нюансами. Слышны тона лесного ореха, миндаля и сливочного крема, сформированные выдержкой. Появляются нюансы мёда, воска и подсушенных цветов. Минеральные оттенки напоминают влажный камень и известняковую почву. Лёгкие штрихи специй и дуба добавляют глубину и объём. Со временем аромат становится более сложным, с акцентами трюфеля и сухофруктов. Общее впечатление - богатый и многослойный букет с плавным развитием.

Во вкусе проявляется зрелая фруктовая палитра с акцентом на жёлтые яблоки и цитрусовую цедру. Текстура округлая, с маслянистыми оттенками и мягкой кремовостью. Кислотность остаётся живой, поддерживая баланс и освежающее ощущение. Минеральные ноты проходят сквозь всё развитие вкуса, добавляя глубину. Оттенки орехов, сливочного масла и лёгкой карамели формируют сложный профиль. Послевкусие продолжительное, с нюансами специй и подсушенных фруктов. Вино раскрывается постепенно, демонстрируя гармонию зрелости и свежести.

Погодные условия 1998 года

Сезон 1998 года в Бургундии отличался переменчивым климатом. Весна прошла относительно мягко, способствуя равномерному развитию лозы. Лето принесло чередование тёплых и прохладных периодов. Осадки в конце сезона потребовали внимательного контроля состояния винограда. Сбор урожая проводился выборочно для достижения оптимальной зрелости. Такие условия способствовали формированию сложного и многогранного профиля. Итогом стал винтаж с хорошим потенциалом для выдержки.

Участок Les Narvaux традиционно даёт ограниченное количество винограда. В 1998 году объёмы были дополнительно снижены из-за погодных условий. Строгий отбор ягод обеспечил высокое качество сырья. Низкая урожайность способствовала концентрации вкуса и аромата. Каждая партия производилась в крайне малом объёме. Ручной сбор позволил сохранить целостность ягод. Редкость этого вина напрямую связана с ограниченным выпуском.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.