Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 2016

Французское белое сухое вино Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux урожая 2016 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино происходит с крошечного участка Les Narvaux в Мeрсо, где известняковые почвы формируют выразительный характер Шардоне. Производится хозяйством Domaine d'Auvenay под руководством Лалу Биз-Леруа, известной строгим подходом к виноделию. Винтаж 2016 года относится к периодам с высоким потенциалом развития в белых винах Бургундии. Стиль выдержан в традиции длительного контакта с осадком и аккуратного использования дуба. Структура вина раскрывается постепенно, с акцентом на глубину происхождения терруара. Каждая бутылка демонстрирует редкую концентрацию труда на винограднике и в погребе.

В аромате доминируют ноты зрелого цитруса, дополненные оттенками белого персика. Постепенно раскрываются акценты свежего миндаля и влажного камня после дождя. Встречаются нюансы садовых цветов, особенно жасмина и цветущей акации. Лёгкие дымные штрихи дуба добавляют сложность, не перегружая букет. Финальные оттенки уходят в сторону мёда и тонкой солоноватой минеральности. Аромат развивается в бокале, меняя оттенки с каждым десятком минут.

Во вкусе ощущается зрелая фруктовая основа с выраженной цитрусовой направленностью. Текстура плотная, но при этом сохраняет живую свежесть на всём протяжении. Середина раскрывается оттенками груши, нектарина и лёгкой сливочной ноты. Дуб интегрирован аккуратно, добавляя структуру без доминирования над фруктом. Послевкусие продолжительное, с минеральным и слегка солоноватым характером. Финальный аккорд оставляет ощущение многослойного и собранного профиля.

Погодные условия 2016 года

2016 год в Бургундии начался с переменчивой весны и локальных заморозков. Лето сопровождалось чередованием тёплых периодов и умеренных осадков. Сентябрь принёс стабильную сухую погоду, способствующую равномерному созреванию ягод. Ночные температуры оставались прохладными, сохраняя кислотность урожая. Сбор проходил в спокойных условиях без давления экстремальной жары. Такая комбинация позволила сохранить баланс зрелости и свежести сырья.

Урожай с участка Les Narvaux традиционно отличается ограниченными объёмами. Старые лозы дают небольшое количество ягод с высокой концентрацией сока. Сбор проводится вручную с тщательной селекцией на каждом этапе. Выход вина на гектар остаётся одним из самых низких в регионе. Сильное прореживание гроздей усиливает выраженность терруарных характеристик. Каждый этап производства направлен на сохранение качества, а не объёма.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.