Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares урожая 1982 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Это красное сухое вино знаменует выдающийся урожай и традиции Бургундии. Оно демонстрирует редкое сочетание зрелости и глубины, сохраняя богатую структуру спустя десятилетия. Вино раскрывается медленно, открывая сложные слои аромата и вкуса. Каждая бутылка отражает уникальные особенности терруара и мастерство винодела. Стиль винограда и почвы ощущается в каждой капле, создавая незабываемое впечатление. Этот экземпляр 1982 года стал эталоном для коллекционеров и ценителей премиального вина.
В носу раскрываются насыщенные ноты черной вишни и спелой малины, переплетенные с ароматами подлеска и пряностей. Слегка ощутимы нюансы кожи и тонкой древесины, которые добавляют глубину. С течением времени появляются оттенки табака, лесного мха и зрелых ягод. Аромат сложный и многослойный, с мягкой гармонией фруктов и земли. Каждый вдох приносит новые нюансы, открывая богатство и характер терруара. Запах поражает своей эволюцией и богатством оттенков, присущих зрелым бургундским винам.
На языке вино демонстрирует насыщенную текстуру и глубокий фруктовый профиль. Присутствуют яркие ноты черной смородины, вишни и слегка обжаренных орехов. В послевкусии ощущаются землистые оттенки, легкая пряность и тонкая сладость зрелых ягод. Вкус плавно развивается, раскрывая элегантную гармонию фруктов и специй. Каждый глоток демонстрирует сложное переплетение зрелости и живой свежести. Вино сохраняет баланс между богатством и утонченностью, оставляя долгий и насыщенный шлейф.
Погодные условия 1982 года
1982 год отличался мягкой весной с умеренным количеством осадков, что обеспечило равномерное созревание гроздей. Лето было теплым, но без экстремальной жары, что позволило сохранить кислотность и ароматическую насыщенность. Периоды дождей были короткими и способствовали сохранению структуры ягод. Виноград собрали в оптимальные сроки, чтобы подчеркнуть природную выразительность терруара. Эти погодные условия способствовали формированию богатого, сложного и зрелого вина. Виноградники Domaine Roumier максимально использовали этот климат, создавая виноматериал исключительного качества.
Виноградники Bonnes-Mares в 1982 году показали умеренную урожайность, что позволило достичь высокой концентрации вкуса и аромата. Каждая гроздь формировалась с учетом естественных условий, минимизируя вмешательство и поддерживая качество ягод. Небольшое количество урожая повысило насыщенность вина и его потенциальную долговечность. Вино из этого урожая считается редким и коллекционным, отражая уникальность сезона. Урожайность способствовала гармонии фруктов, специй и минеральных нот. Это позволило создать напиток, который раскрывается постепенно и впечатляет своей глубиной.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
90/100 (Дегустация в 2018 году)
CellarTracker
97/100