Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares 1988

Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares урожая 1988 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Этот культовый бургундский винтаж 1988 года представляет собой редкую гармонию глубины и сложности. Вино обладает многослойной структурой, раскрывающейся постепенно при каждом глотке. Истинное отражение терруара и мастерства виноделов Roumier, оно демонстрирует зрелость и богатую историю виноградника. Идеально подходит для коллекционеров и ценителей долгого созревания. Каждый бокал погружает в атмосферу винодельческого наследия Кот-де-Нюи.

В букете проявляются спелые лесные ягоды, слива и черешня, переплетенные с нотами табака и подлеска. Легкие нюансы пряностей, ванили и земли придают глубины со сложностью. С течением времени появляются оттенки кожи и тонкий аромат трюфеля, создавая ощущение богатой зрелости. Все компоненты гармонично переплетены, формируя многогранный ароматический профиль.

На первом плане ощущаются насыщенные ягодные ноты с легкой древесной структурой. Танины мягко обволакивают нёбо, а сбалансированная кислотность придает элегантность и долговечность. Во вкусе прослеживаются оттенки шоколада, табака и сушеных фруктов, которые плавно переходят в долгий, многослойный финал. Вино раскрывается постепенно, оставляя богатое послевкусие с намеком на минеральность.

Погодные условия 1988 года

Винтаж 1988 года характеризовался умеренно теплым летом с периодическими дождями, что способствовало равномерному созреванию ягод. Весна была мягкой, обеспечив раннее и здоровое развитие лоз. Осенние температуры позволили сохранить яркую кислотность и свежесть фруктов. Такие климатические условия обеспечили гармоничное сочетание зрелости и живости, что стало ключом к качеству урожая.

Сбор был относительно скромным, что обеспечило концентрированность и высокую интенсивность вкуса. Виноград созревал медленно, позволяя сохранить ароматическую сложность и текстуру. Небольшие объемы урожая позволили виноделам тщательно отобрать ягоды, что напрямую отражается на изысканности и структурности вина. Эта редкая урожайность делает бутылки особенно ценными для коллекции.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.