Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares урожая 2014 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Этот красный бургундский шедевр воплощает уникальный характер земли Кот-де-Нюи. Вино обладает глубиной и сложной структурой, которая раскрывается постепенно. Его благородная насыщенность позволяет сочетать богатство аромата с гармоничным развитием вкуса. Каждая бутылка демонстрирует мастерство виноделов Roumier и традиции винодельческого региона. Вино отлично подходит для медленного созерцания или сопровождения изысканных блюд. Оно демонстрирует баланс зрелости и свежести, создавая впечатление цельности и гармонии.
Нос раскрывается сложной смесью красных и черных ягод, спелой вишни и малины. На фоне ощущаются нотки лесных грибов, подлеска и слегка дымчатые нюансы. Легкие цветочные мотивы придают аромату дополнительную элегантность. В процессе раскрытия появляются оттенки специй, кожи и легкого минерального флера. Аромат мягко обволакивает и удерживает внимание, приглашая к дегустации. Он многослойный и постепенно раскрывается в бокале, меняясь с каждым вдохом.
Во вкусе ощущается глубокая структура с плотными ягодными тонами. Вишня и черная смородина переплетаются с нотками какао и легкой пряности. Текстура бархатистая, с постепенным развитием во рту, оставляющая продолжительное послевкусие. Слегка ощутимая минеральность добавляет выразительности и контраста. Вино демонстрирует баланс зрелых фруктов и элегантных танинов. Каждый глоток раскрывает новые грани, создавая ощущение полноты и гармонии.
Погодные условия 2014 года
2014 год в регионе Кот-де-Нюи был прохладным с умеренным количеством осадков, что способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. Весна была достаточно влажной, обеспечивая хороший старт для лоз. Лето выдалось мягким, без экстремальной жары, что позволило сохранить кислотность и свежесть ягод. Периоды солнечной погоды способствовали оптимальной концентрации вкусовых компонентов. Вино отражает характер этого года, соединяя элегантность и комплексность. Урожай был собран в идеальные сроки, позволяя сохранить гармоничную зрелость ягод.
Виноградники Bonnes-Mares 2014 года дали умеренный, но качественный урожай. Каждая гроздь тщательно отбиралась вручную, чтобы обеспечить максимальное качество. Малый объем урожая позволил концентрировать вкусовые и ароматические свойства ягод. Отборная переработка и строгий контроль ферментации создают глубокую структуру вина. Урожайность напрямую повлияла на баланс зрелости и свежести. Вино демонстрирует исключительное качество с акцентом на выразительность терруара и насыщенность аромата.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
95-97/100 (Дегустация в 2016 году)
Дженсис Робинсон
18.5/20 (Дегустация в 2015 году)
Jasper Morris
96/100 (Дегустация в 2017 году)
La Revue du Vin de France
18.5/20 (Дегустация в 2017 году)
Tim Atkin
97/100 (Дегустация в 2016 году)
CellarTracker
94/100