Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 1972 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 1972 представляет собой истинное свидетельство долгого созревания и мастерства виноделов Бургундии. Вино отличается гармоничным балансом между зрелой фруктовостью и глубиной сложных нот выдержки. Богатый букет оттенков раскрывается постепенно, демонстрируя уникальный характер каждого года урожая. Оно идеально подходит для коллекционеров и истинных ценителей красных вин с историей. Этот винтаж поражает своей многослойной структурой и элегантной плотностью. Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
В аромате преобладают ноты спелой вишни, лесной малины и темных ягод, переплетенные с оттенками табака, влажной земли и легкой пряности. Ощущается мягкий намек на ваниль и тонкий аромат кожи, характерный для долгого старения. Со временем раскрываются нюансы лесных грибов и слегка копченых оттенков. Букет сложный, многогранный, раскрывается постепенно, оставляя после себя долгое, пленительное впечатление. Каждая новая нота гармонично дополняет предыдущие, создавая впечатление живого и дышащего вина.
На вкус вино демонстрирует насыщенность и гармонию одновременно, с округлыми танинами и богатой текстурой. Сначала ощущается сладость спелых ягод, затем раскрываются минеральные и слегка дымные нотки. В послевкусии присутствует тонкая пряная сложность, которая постепенно сменяется мягким древесным оттенком. Структура напитка выдержана идеально, позволяя аромату и вкусу дополнять друг друга. Каждое глотание оставляет ощущение глубины и многослойности, характерное для вин из престижных участков Бургундии.
Погодные условия 1972 года
Урожай 1972 года был отмечен умеренным и стабильным климатом в период вегетации, с мягким летом и достаточным количеством солнечных дней. Весна была прохладной, что способствовало равномерному созреванию ягод и сохранению их естественной кислотности. Осень была сухой и ясной, что обеспечило идеальные условия для сбора урожая. Погодные условия года позволили создать вино с изысканной сбалансированностью и выразительной глубиной. Легкий ветер и отсутствие сильных осадков в период созревания способствовали сохранению чистоты и яркости вкусовых характеристик.
В 1972 году урожайность была умеренной, что позволило ягодам сосредоточить максимум вкуса и аромата. Каждый гроздь собирался вручную, чтобы сохранить целостность и качество винограда. Сочетание умеренной урожайности и идеальных погодных условий обеспечило богатство вкусовых оттенков и концентрацию натурального сахара. Вино демонстрирует плотность и глубину, характерные для лучших участков Les Amoureuses. Такой урожай позволил создать продукт, который выдерживает испытание временем и раскрывается только после долгого хранения.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
96/100 (Дегустация в 2022 году)
