Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 1978 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 1978 года представляет собой уникальный пример бургундского наследия. Этот редкий винтаж демонстрирует глубину и сложность, достигнутую многолетним выдерживанием. Вино поражает своей утонченной структурой и гармонией компонентов. Идеально подходит для коллекционеров и истинных ценителей французской винной традиции. Каждая бутылка хранит историю терруара и мастерство виноделов. Степень зрелости делает его особенно привлекательным для долгого наслаждения.
Букет раскрывается нотами спелой вишни, лесных ягод и тонких оттенков розы. Присутствуют мягкие нюансы табака, лёгкого шоколада и старинного дерева, которые формируют сложный ароматический профиль. При прогреве во рту ощущаются тонкие пряные акценты, смешивающиеся с лёгкой минеральной свежестью. Ароматика постепенно раскрывается, сохраняя глубину и утонченность.
Во вкусе ощущается гармоничное сочетание бархатистости и живости. Ягоды и темные фрукты переплетаются с едва заметной древесной дымкой, создавая сложный и многогранный профиль. Финиш продолжительный, с деликатными нотами специй и лёгкой минеральностью. Баланс кислотности и зрелых танинов делает вино одновременно насыщенным, а также элегантным. Каждая капля раскрывает зрелость урожая и мастерство винодела.
Погодные условия 1978 года
Сезон 1978 года в Бургундии был отмечен мягкой зимой и теплым, солнечным летом. Оптимальная температура способствовала равномерному созреванию винограда. Летние осадки были умеренными, что обеспечило концентрированность вкусов. Осень была сухой, что позволило ягодам достигнуть полной зрелости. Такие условия создали идеальную основу для долгоживущего вина. Контраст дневных и ночных температур способствовал развитию ярких ароматов и баланса кислотности.
В 1978 году урожай был умеренным, что позволило винограду достичь максимальной концентрации вкусов и ароматов. Каждая гроздь тщательно отбиралась вручную для сохранения качества. Контроль над урожайностью способствовал получению вин с богатой структурой и глубиной. Сбор проводился в оптимальные сроки, что минимизировало излишнюю кислотность. Такие показатели урожайности напрямую отразились на сложном и многослойном вкусе вина. Производители уделяли особое внимание каждой стадии обработки ягод.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
92/100 (Дегустация в 2022 году)