Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 2021 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 2021 представляет собой изысканный образ Бургундии, воплощая гармонию терруара и мастерства виноделов. Вино отличается глубиной и структурой, демонстрируя характерный стиль легендарного хозяйства. Каждый глоток раскрывает сложную игру фруктов, специй и древесных оттенков, создавая ощущение полноценного вкусового путешествия. Впечатляющий потенциал для выдержки позволяет вину развиваться на протяжении десятилетий, постепенно раскрывая новые грани.
Букет поражает насыщенностью красных ягод - вишни и малины, переплетённых с лёгкими оттенками лесных грибов и сухих листьев. Чувствуется лёгкая пряная нота с намёком на корицу и нежную ваниль. По мере дыхания ароматы раскрываются, добавляя тонкие нюансы тёмного шоколада и слегка дымчатых древесных акцентов. Весь букет создаёт ощущение глубины и многослойности, делая каждый вдох насыщенным и интригующим.
Во вкусе ощущается плотная структура и бархатистость, гармонично соединяющая свежесть ягод с мягкими танинами. Сладкие и пряные нюансы переплетаются с деликатной минеральностью, оставляя продолжительное послевкусие. Вино раскрывается постепенно, открывая новые слои вкусовой сложности: от красных ягод к лёгким цветочным и древесным тонам. Завершение мягкое и одновременно впечатляющее, вызывая желание медленно наслаждаться каждым глотком.
Погодные условия 2021 года
Сезон 2021 года в Бургундии характеризовался умеренно тёплой весной и переменчивым летом с периодами дождей, что способствовало равномерному созреванию винограда. Конец лета и начало осени отличались солнечными днями, позволившими достичь оптимальной зрелости ягод и сохранения яркой кислотности. В сочетании с прохладными ночами это обеспечило прекрасный баланс сахара и кислотности. Вино отражает специфику климата года, сохранив нюансы терруара и природную свежесть.
В Les Amoureuses 2021 урожайность была умеренной, что способствовало концентрации вкуса и аромата. Виноград собирался вручную, с тщательным отбором ягод, что позволило избежать излишней водянистости и повысить качество каждой грозди. Такой подход обеспечивает глубокую структуру и богатство вкусовых слоёв, характерных для лучших бургундских вин. Контроль урожайности позволил сохранить идеальный баланс зрелости и кислотности в каждой бутылке.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
97/100 (Дегустация в 2024 году)
Дженсис Робинсон
17.5/20 (Дегустация в 2022 году)
Jasper Morris
93-95/100 (Дегустация в 2022 году)
Tim Atkin
95/100 (Дегустация в 2022 году)