Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 2019 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 2019 - это красное сухое вино из сердца Бургундии, символ тонкой гармонии земли и терруара. Вино раскрывает богатый спектр фруктов и нежных специй, плавно переходя к сложной текстуре. Каждая нота словно подчеркивает уникальность виноградников и мастерство винодела. Идеально подходит для ценителей глубины вкуса и утонченного букета. Подача при умеренной температуре усиливает раскрытие ароматических нюансов. Вино гармонирует с изысканными блюдами из белого мяса, грибов и выдержанных сыров.
Букет открывается свежими красными ягодами, черешней и лёгкой малиновой сладостью. В глубине проявляются древесные оттенки с мягкими нюансами специй и минерального характера. При аэрации вино раскрывает цветочные ноты, тонкую дымность и нюансы земли, характерные для виноградников Les Amoureuses. Аромат сочетает в себе элегантность и плотность, создавая многослойное впечатление. Со временем ноты фруктов становятся более насыщенными, а древесные акценты мягко обрамляют букет. Лёгкая пряность добавляет глубину и интригу, делая аромат ещё более выразительным.
На первом плане ощущается свежая фруктовая сочность, с гармоничными ягодными тонами. Среднее тело плавно переходит в бархатистые таннины и мягкую кислотность, создавая ощущение целостности. Во вкусе проявляются нотки вишни, спелой малины и лёгкой пряности, которые держатся до долгого послевкусия. Вино отличается сбалансированностью, где каждый элемент органично поддерживает другой. Завершение мягкое, с лёгкой минеральной гранью. Уровень зрелости и текстура делают его подходящим для медленного раскрытия в бокале.
Погодные условия 2019 года
2019 год был щедрым на солнечные дни с умеренным дождём, что обеспечило идеальное созревание винограда. Весна принесла мягкую температуру, способствуя равномерному развитию почек и гроздей. Летние месяцы были тёплыми, с достаточной влажностью для сохранения сочности ягод. Осень отличалась продолжительной солнечной погодой, что позволило достичь оптимального баланса сахара и кислотности. Эти климатические условия обеспечили гармоничное сочетание фруктов и структуры. Виноградники Les Amoureuses извлекли максимальную пользу из микроклимата участка, отражая его уникальные черты.
Сбор был ограниченным, что позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал. Кусты дали зрелые и концентрированные ягоды, каждая из которых тщательно отбиралась. Урожайность поддерживала высокие стандарты качества и выразительность терруара. Малые объёмы производства способствовали вниманию к каждой грозди на протяжении всего процесса. Такой подход обеспечивает насыщенность вкуса и богатство аромата. Долгие сроки ферментации и выдержки усилили комплексность вина, создавая гармоничную структуру.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
18.5/20 (Дегустация в 2020 году)
Jasper Morris
96/100 (Дегустация в 2023 году)
La Revue du Vin de France
20/20 (Дегустация в 2022 году)