Французское красное сухое вино Jean Grivot Richebourg урожая 1989 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино из апелласьона Richebourg Grand Cru, отражающее зрелый характер великого года. Происходит со старых лоз домена Jean Grivot, обработанных с вниманием к терруару. В бокале демонстрирует глубокий гранатовый оттенок с кирпичными нюансами. Выдержка в дубе полностью интегрирована и не доминирует над фруктовой составляющей. Стиль вина раскрывается медленно, требуя времени и воздуха. Общее впечатление строится на сложности и благородной глубине.
Букет открывается оттенками спелой вишни и сушёной сливы. Далее проявляются ноты подлеска, трюфеля и влажной земли. Присутствуют нюансы кожи, старого табака и чёрного чая. Со временем добавляются штрихи специй и сухих цветов. Аромат многослойный, с заметной эволюцией в бокале. Каждый новый вдох раскрывает дополнительные детали и оттенки.
Во вкусе ощущаются зрелые красные ягоды и тёмная черешня. Текстура бархатистая, с полностью слитыми танинами. Кислотность поддерживает свежесть и плавное развитие. Появляются оттенки специй, грибов и выдержанного дуба. Послевкусие продолжительное, с землистыми и пряными штрихами. Впечатление остаётся целостным и многогранным.
Погодные условия 1989 года
Вегетационный сезон 1989 года отличался тёплой и солнечной погодой. Лето способствовало равномерному и полному созреванию ягод. Осадки были умеренными и не нарушили здоровье лоз. Сентябрь позволил провести сбор урожая в оптимальные сроки. Климатические условия обеспечили высокую фенольную зрелость. Год считается одним из удачных для Кот-де-Нюи.
Урожай собирался с ограниченным выходом с гектара. Старые лозы дали небольшое количество концентрированных ягод. Ручной сбор позволил провести строгий отбор гроздей. Снижение объёма повысило насыщенность и глубину материала. Каждый участок винифицировался с учётом его особенностей. Итоговый объём вина был весьма ограниченным.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
92/100 (Дегустация в 2015 году)
