Domaine Leflaive Montrachet 1992

Французское белое сухое вино Domaine Leflaive Montrachet урожая 1992 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Белое сухое вино из апелласьона Montrachet в регионе Cote de Beaune, созданное хозяйством Domaine Leflaive, отражает философию биодинамического подхода и глубокую связь с терруаром. Винтаж 1992 года демонстрирует зрелость и благородное развитие выдержки. Вино произведено из сорта Chardonnay со старых лоз на известняково-глинистых почвах, ферментация проходила в дубовых бочках с длительным контактом с осадком. Потенциал хранения остаётся значительным даже спустя десятилетия, экземпляр подчёркивает статус великого гран крю и коллекционную ценность.

Букет раскрывается оттенками белых цветов, спелой груши и айвы с постепенным нарастанием глубины. В развитии проявляются жареный фундук, миндаль и сливочный крем, которые часто отмечали ведущие дегустаторы. Cлои мёда и пчелиного воска переплетаются с лимонной цедрой и лёгкими травяными штрихами. Со временем появляются ноты трюфеля и деликатной дымности, характерные для выдержанных образцов Montrachet. Дуб выражен через ваниль и топлёное масло без доминирования, аромат формирует сложное и продолжительное впечатление.

Во вкусе ощущается насыщенная текстура с объёмным телом и бархатистой структурой. Оттенки спелого цитруса, печёного яблока и груши переходят в миндально-сливочные нюансы. Критики подчёркивали гармоничное сочетание зрелой фруктовости и живой кислотности. Минеральные акценты влажного камня и лёгкой солоноватости усиливают глубину. Послевкусие продолжительное с намёками на орехи и мёд. С возрастом палитра становится более округлой сохраняя свежесть и сложность.

Погодные условия 1992 года

Сезон 1992 года в Бургундии отличался переменчивой весной и умеренно тёплым летом. Вегетационный период сопровождался достаточным количеством осадков и требовал внимательной работы на винограднике. К началу осени погодные условия стабилизировались и позволили ягодам достичь зрелости. Отсутствие экстремальной жары помогло сохранить естественную кислотность, сбор проходил при благоприятной температуре воздуха. Итогом стал винтаж с гармоничным сочетанием зрелости и свежести.

Сбор осуществлялся вручную с тщательной сортировкой гроздей на участке. Урожайность была ограниченной из-за возраста лоз и строгого отбора. Старые растения дали небольшое количество ягод с высокой концентрацией, традиционная винификация подчеркнула индивидуальность гран крю. Выдержка проходила во французском дубе с умеренной долей новых бочек, общий объём производства остался крайне малым усиливая редкость винтажа.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.