Французское белое сухое вино Domaine Leflaive Montrachet урожая 1993 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Винтаж 1993 года от легендарного хозяйства Бургундии демонстрирует глубину великого терруара Montrachet и зрелую эволюцию в бутылке. Вино раскрывает сложную многослойную структуру, сформированную длительной выдержкой и потенциалом участка Grand Cru. Благородная выдержка добавила оттенки ореха, мёда и деликатных специй, сохранив свежесть и ясность профиля. Текстура обволакивающая, с гармоничным развитием от первого впечатления к продолжительному финалу. Эталон зрелого белого Бургундского, созданный для вдумчивой дегустации и гастрономических сочетаний высокой кухни. Экземпляр высокой коллекционной ценности и инвестиционного интереса для ценителей великих вин.
Букет раскрывается сложными оттенками печёного яблока, айвы и спелой груши, отражая зрелость винтажа. Постепенно проявляются ноты акациевого мёда, миндаля и жареного фундука, характерные для выдержанного Шардоне Montrachet. Оттенки сливочного масла и тоста гармонично переплетаются с нюансами ванили и лёгкой дымности дуба. Лёгкие акценты белых цветов и цитрусовой цедры придают аромату свежесть и глубину. Минеральные штрихи мокрого камня подчёркивают происхождение великого участка Бургундии. В развитии ощущаются нюансы трюфеля и благородной выдержки, создающие многослойное впечатление.
На вкус вино полнотелое, с насыщенной текстурой и глубиной зрелого Шардоне из Montrachet. Оттенки карамелизированной груши и запечённого яблока поддерживаются ореховыми и медовыми нюансами. Сливочные мотивы и деликатная древесная пряность формируют объёмное и сложное раскрытие. Свежая кислотность сохраняет баланс и подчёркивает гастрономический характер вина. Минеральный характер усиливает ощущение происхождения из Grand Cru и добавляет структуру. Финал продолжительный, с оттенками мёда, цитрусов и лёгкой солоноватой нотой.
Погодные условия 1993 года
Сезон 1993 года в Бургундии отличался переменчивой весной с прохладными периодами и повышенной влажностью. Летние месяцы принесли чередование солнечных дней и умеренных осадков, способствовавших постепенному развитию лозы. Август обеспечил достаточное тепло для полноценного созревания Шардоне на участках Montrachet. Сентябрьская погода позволила сохранить кислотность и ароматический потенциал ягод. Умеренные температуры способствовали формированию комплексного профиля будущего вина. Урожай был собран в оптимальные сроки для достижения зрелости и гармонии.
В 1993 году хозяйство придерживалось строгого контроля сбора винограда на участках Grand Cru. Невысокая урожайность обеспечила концентрацию ароматических и вкусовых веществ в ягодах. Старые лозы Montrachet дали ограниченное количество гроздей высокого качества. Ручной сбор позволил провести тщательный отбор и исключить недостаточно зрелые ягоды. Сортировка проводилась как в винограднике, так и на винодельне с максимальным вниманием к деталям. Итоговый объём производства был небольшим, что повышает редкость вина на рынке элитных коллекций.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
CellarTracker
98/100
