Французское белое сухое вино Domaine Ramonet Montrachet урожая 1996 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Этот Montrachet 1996 демонстрирует редкое сочетание зрелости и гармонии, характерное для вин южной части Бургундии. Вино обладает насыщенным золотистым цветом с лёгким янтарным оттенком, который раскрывает его возраст и сложность. В аромате и вкусе ощущается глубина и многослойность, которая разворачивается постепенно. Идеально подходит для ценителей белых вин высокой категории и коллекционеров. Каждая бутылка передаёт характер и историю урожая, словно отражение уникального терруара. Рекомендуется подавать слегка охлаждённым, чтобы подчеркнуть богатство нот.
В букете сочетаются ароматы зрелого абрикоса, спелой груши и лёгких нот белых цветов. Тонко ощущаются нюансы миндаля и ванили, которые плавно переплетаются с лёгкой цитрусовой свежестью. Появляются едва уловимые древесные оттенки, придающие глубину и сложность. В ароматике присутствует лёгкая кремовость, намёки на тропические фрукты и зрелый мед. Каждое вдохновение раскрывает новые грани, приглашая к внимательному изучению. Финальные нюансы создают впечатление долгого созревания и выдержки.
На первом плане - мягкая фруктовая структура с богатой текстурой. Вкус раскрывается слоями белого персика, зрелого яблока и лёгкого лимонного оттенка. Среднее тело плавно переходит в длительное послевкусие с лёгкими миндальными и ореховыми нотками. Чувствуется гармония между свежестью и зрелостью, а баланс кислотности поддерживает ощущение лёгкости. Винный профиль демонстрирует сложное сочетание фруктовой насыщенности и нежного оттенка бочек. Каждый глоток предлагает постепенное раскрытие нюансов.
Погодные условия 1996 года
1996 год в регионе был относительно тёплым, с умеренными дождями в период цветения. Лето отличалось солнечными днями и прохладными ночами, что способствовало медленному и равномерному созреванию гроздей. Осень была сухой, что позволило собрать ягоды с высокой концентрацией сахара и аромата. Эти условия создали оптимальный баланс зрелости и кислотности для будущего Montrachet. Урожай был тщательно отобран вручную для обеспечения качества каждой бутылки. Климатические особенности года оставили яркий след в структуре и глубине вина.
Виноградники Montrachet в 1996 году дали умеренный сбор, что позволило каждой лозе проявить максимальный потенциал. Количество гроздей было ограничено для концентрации вкуса и аромата. Выборочный сбор способствовал чистоте и точности профиля вина. Урожай характеризовался зрелыми ягодами с идеальной балансировкой сахаров и кислот. Каждая гроздь прошла тщательную сортировку перед прессованием. Эти меры обеспечили высокое качество и долговечность конечного продукта.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Decanter
100/100 (Дегустация в 2017 году)
Jasper Morris
92/100 (Дегустация в 2005 году)
CellarTracker
94/100