Chateau Haut-Brion 2019 года 3 литра

Дегустировано в декабре 2021 года в Виндише) Темное Бордо красное. Нос глубокий, поначалу немного более сдержанный и более мужественный, чем у La Mission, раскрывается лишь с небольшим количеством воздуха, затем раскрывается множество темных ягод, дымных нот, семян табака и кориандра, экзотических специй, розы. Очень сложный ароматический профиль, который раскрывается мощно, очень полнотело. Непревзойденная концентрация фруктов, они кажутся совершенно спелыми, но все еще хрустящими и поддерживающими мощный структурный корсет.
Танины становятся заметными только в самом конце, присутствуют в большом количестве и высочайшего качества. Вместе с яркой кислотностью они дают фруктовость и придают ей ароматное, долгое и гармоничное послевкусие. Пока я наслаждаюсь этим пробным глотком Haut-Brion, на короткое мгновение появляется солнце, чтобы тут же снова спрятаться за облака. То же самое касается и вина: лучше всего поставить его в темный угол и открыть когда-нибудь в будущем вместе с La Mission Haut-Brion, чтобы определить, какое из вин больше. Пить в 2025-2050 гг.

Богатство вина, плотность для выдержки. Яркая структура смягчается сочной кислотностью, которая придает ей свежесть. Это великолепное вино обладает крепким характером и ярким букетом сочных фруктов. Пить после 2027 года.