Leroy Chambertin 1994

Французское красное сухое вино Leroy Chambertin урожая 1994 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великолепный представитель бургундского винодельческого искусства из рук легендарной мадам Лалу Леруа. Этот винтаж раскрывает философию хозяйства Domaine Leroy - исключительное внимание к деталям, органическое виноградарство и глубочайшая работа с терруаром. Урожай 1994 года оказался сложным, но хозяйство сумело извлечь максимум из потенциала земли. Chambertin в исполнении Leroy - это редкое сочетание характера и элегантности. Выпуск ограничен, каждая бутылка - предмет коллекционного интереса.

Букет раскрывается насыщенными слоями темных лесных ягод, засушенной вишни и сушёной розы. Присутствуют ноты подлеска, сухой листвы и легкого животного оттенка, характерного для выдержанных вин Бургундии. С развитием в бокале проявляются нюансы кожи, чайной розы и намека на трюфель. Аромат многогранный, в нем чувствуется возраст, но он всё ещё живой и отзывчивый. Проявления благородной эволюции особенно заметны после аэрации.

Вино открывается мягкой текстурой и глубокими ягодными нотами - морошка, черная смородина и сушёная клюква. Присутствует шелковистая кислотность, которая обрамляет вкусовую палитру. Слои вкуса сменяются медленно: от ягод переход к травам, затем лёгкие касания землистости и табака. Танин деликатный, прекрасно интегрирован в структуру. Длительное послевкусие, в котором остаются вяленые фрукты и слабая минерализация.

Погодные условия 1994 года

Год был неоднозначным - прохладная весна, неустойчивое лето и тёплая осень с дождями в сентябре. Урожай потребовал тщательного отбора ягод, что особенно важно для хозяйств, ориентированных на качество. Domaine Leroy провела строжайшую селекцию, собрав только идеально зрелые грозди. Благоприятные условия в октябре позволили собрать виноград в оптимальном состоянии зрелости. Это привнесло гармоничную зрелость и сбалансированную кислотность.

Урожай был очень ограничен, как и принято у Домейн Леруа, где целенаправленно занижают урожай ради концентрации. В 1994 году это особенно актуально - виноград отбирался вручную с исключительным вниманием. Результатом стала предельно малая продукция, которую невозможно масштабировать. Такое ограниченное производство делает каждую бутылку объектом высокой ценности. Вино не поступало в широкую розницу, а распределялось напрямую через частные аукционы и постоянных клиентов.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.