Leroy Chambertin 2003

Французское красное сухое вино Leroy Chambertin урожая 2003 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Редкое воплощение урожайного года в интерпретации мадам Лалу Биз-Леруа. Вино демонстрирует зрелость с благородной тягучестью, сложной текстурой и бархатистым телом. Глубокий рубиновый оттенок с градацией к гранатовому на краях. Подаётся после долгой декантации, открывая характер, достойный своего терруара. Каждая бутылка несёт в себе отпечаток исключительной философии домена Leroy.

Букет раскрывается слоями: запечённая слива, тёплая вишня, лист табака и влажная земля после дождя. Далее следуют сухоцветы, чернослив, корица, анис и легкая дымка. С возрастом появляются намёки на трюфель и тёмный шоколад. Композиция продолжает развиваться в бокале на протяжении часа.

В первом глотке ощущается зрелая красная ягода, переходящая в сушёную клюкву и мандариновую корку. Далее приходят ноты тёплого подлеска, благородной древесины и тонкой минеральности. Танин мягкий, но структурный, с округлой основой. Послевкусие затяжное, с лёгкой дымкой, штрихом восточных специй и оттенком красного чая. Сложность развивается волнами и держится изящно, но уверенно.

Погодные условия 2003 года

Сезон 2003 года выдался неординарно жарким, особенно в июле и августе, что отразилось на концентрации и зрелости плодов. Весной наблюдалась быстрая вегетация, а минимальные осадки в течение лета способствовали низкой влажности. Урожай был собран раньше обычного, что позволило сохранить кислоту и выразить теплоту года в балансе. Терруар Шамбертен сдержал избыток солнца, придавая вину глубину.

Количество ягод было ограничено естественными климатическими условиями. Лозы дали особенно малый объём, что повлияло на плотность и выразительность вкуса. Виноград проходил строгий отбор как в винограднике, так и на сортировочном столе. Каждая гроздь была снята вручную, в оптимальную зрелость. Ограниченное число бутылок делает этот выпуск особо ценным для коллекционеров.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.