Французское красное сухое вино Leroy Chambertin урожая 2001 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Leroy Chambertin 2001 - это эталонный представитель терруара Шамбертен, произведённый хозяйством Domaine Leroy, чьи винтажи давно стали объектом коллекционирования. Вино демонстрирует исключительное развитие, открывая глубокий и многослойный профиль, при этом сохраняя живость и благородство. Бархатистая текстура сочетается с удивительной глубиной, создавая впечатление недоступной сложности. Оно требует вдумчивого подхода, медленного раскрытия и достойной гастрономической пары.
В аромате раскрываются оттенки зрелой вишни, сушёной розы и дикого тимьяна, на фоне которых постепенно проступают нюансы подлеска, кожи и влажной земли. Пряная волна - мускатный орех, чёрный чай и лёгкий штрих табака, добавляет выразительности и глубины. Слои аромата сменяются с каждым вдохом, создавая эффект живой, постоянно меняющейся композиции. Со временем в букете проявляются тонкие следы трюфеля, смолы и засушенных лепестков.
На вкусовом уровне вино демонстрирует редкую гармонию между структурой и чувственным развитием. Сливовые и ягодные ноты сочетаются с лесным орехом, шафраном и сушёной клюквой. Танины мягко очерчены, но не уходят на второй план - они поддерживают общее ощущение длины и объёма. Послевкусие продолжительное, с нюансами минеральности, горького шоколада и сушёных трав. С каждым глотком вино раскрывается новыми гранями, сохраняя интригу на всём протяжении дегустации.
Погодные условия 2001 года
2001 год в Бургундии был отмечен капризной погодой: прохладной весной, умеренным летом и дождями в сентябре. Однако в хозяйстве Леруа, благодаря строгой селекции и биодинамическому подходу, удалось сохранить исключительно здоровый урожай. Конечный результат - это вино, сохранившее баланс зрелости и кислотности, с чётко выраженным характером терруара. Умеренные температуры позволили ягодам созреть без избытка сахара, что подарило вину изысканную свежесть.
Производство в Domaine Leroy традиционно ограничено, и 2001 год не стал исключением: урожай был сокращён почти вдвое по сравнению с допущенными нормами по региону. Это результат как природных условий, так и жёсткой гроздевой селекции. Низкая урожайность обеспечила высокую концентрацию вкуса и аромата в каждой ягоде. Такое внимание к деталям даёт винам хозяйства исключительную выразительность и долголетие. В случае с Chambertin 2001 - это выразилось в редкой глубине и продолжительном потенциале развития в бутылке.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
91/100 (Дегустация в 2003 году)
Burghound
98/100 (Дегустация в 2003 году)