Leroy Gevrey-Chambertin Les Combottes 2003

Французское красное сухое вино Leroy Gevrey-Chambertin Les Combottes урожая 2003 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино с одного из самых престижных участков в Жевре-Шамбертен, производимое легендарным хозяйством Domaine Leroy. Урожай 2003 года отличается своей редкостью и исключительным характером, обусловленным необычными климатическими условиями. Напиток изготовлен из винограда сорта пино нуар, собранного с лоз возрастом более 50 лет. Каждая бутылка - отражение философии хозяйства: ручной труд, строгий отбор, выдержка в лучших бочках. Потенциал хранения сохраняется и сегодня, открывая всё более глубокие грани с каждым годом.

Ароматический букет открывается глубокими нотами вишнёвой косточки, подлеска и сушёных лепестков роз. На втором плане появляются оттенки чёрного чая, графита и мха. В аромате ощущается благородное развитие: лёгкая табачная дымка сочетается с отзвуками трюфеля и благородной кожи. Со временем аромат становится более многослойным, открывая нюансы пряностей и землистых оттенков. Общее впечатление - выразительная и зрелая ароматика с узнаваемым почерком терруара.

Текстура обволакивающая, с плавным раскрытием фруктовой составляющей и тонкими минеральными гранями. Во вкусе - яркие вишнёвые и сливовые ноты сочетаются с нюансами поджаренного фундука и сухофруктов. Танинная структура мягкая, но при этом удерживает форму, создавая ощущение гармонии. Послевкусие продолжительное, с выраженными оттенками благородного дерева и специй. Вино развивается в бокале, оставляя элегантный и запоминающийся след.

Погодные условия 2003 года

2003 год оказался необычайно жарким для Бургундии, что сильно повлияло на вегетацию лоз. Раннее цветение весной и быстрое созревание привели к снижению кислотности, но дали богатый и зрелый плод. Сухие и тёплые ночи летом способствовали формированию мощных ароматов и фенольной зрелости. Эти климатические особенности отразились в плотности и глубине вина, сохранив при этом свежесть благодаря исключительному уходу за лозами и своевременной сборке урожая.

Сбор винограда был крайне ограничен: хозяйство Leroy придерживается политики минимального вмешательства и предельного контроля качества. Урожай с лоз в Les Combottes оказался ниже обычного, что дало концентрированный и выразительный материал. Естественное снижение количества гроздей позволило получить виноград с высокой экстрактивностью и ароматической насыщенностью. Каждая ягода прошла ручной отбор на винодельне. Общий выход был низким, что делает выпуск 2003 года особенно ценным для коллекционеров.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.