Leroy Romanee-Saint-Vivant 2008

Французское красное сухое вино Leroy Romanee Saint-Vivant урожая 2008 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великое вино из легендарного Гран Крю участка в сердце Кот-де-Нюи, воплощающее исключительное мастерство Domaine Leroy. Урожай 2008 года отличается поразительной глубиной и многослойностью, раскрывающей весь потенциал этого участка. Вино прошло ферментацию исключительно на натуральных дрожжах, выдержано в новых бочках из французского дуба. Каждая бутылка - результат бескомпромиссного подхода к виноделию и безукоризненного отбора ягод. Это не просто вино, а эталон бургундской традиции в её наиболее изысканном проявлении.

Ароматический букет начинает раскрываться нотами лепестков розы, засахаренной вишни и черной смородины. Со временем появляются оттенки сушёной сливы, сушёных трав и сладких пряностей, подчеркиваемые нюансами грибов и чёрного чая. Нос отличается изяществом и сложной игрой слоев, в которых природа и выдержка сливаются в обволакивающий аромат. Легкие штрихи кожи и земли делают композицию ещё более многогранной. Всё это формирует по-настоящему пленительный ароматический портрет.

Вкус раскрывается мягко, с шелковистой текстурой и прекрасной хореографией танина. Тонкие оттенки красных ягод сочетаются с легкой минеральностью и нотами печёного инжира. Постепенно появляются лакричник, цедра апельсина и нюансы ванили, делая послевкусие необычайно длинным и многозвучным. Баланс между фруктовостью и структурой удерживается на протяжении всей дегустации.

Погодные условия 2008 года

Год выдался капризным: весна была прохладной, а лето - нестабильным, с чередованием дождей и сухих периодов. Эти особенности замедлили вегетацию, но позволили достичь фенольной зрелости без излишней концентрации. Сентябрь порадовал сухой и солнечной погодой, что дало возможность собрать урожай при идеальных условиях. Благодаря этим климатическим колебаниям ягоды приобрели сложный ароматический профиль и великолепную кислотность. Урожай стал одним из самых выразительных и структурно сбалансированных за десятилетие.

Производство было строго ограничено: с лоз, достигающих возраста более 60 лет, собирали не более 15-18 гектолитров с гектара. Каждый гроздь подвергался тщательной сортировке на этапе сбора, исключая малейшие отклонения. Такая низкая урожайность позволила сохранить чистоту выражения терруара и насыщенность вкуса. Все ягоды собирались вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность. Виноград был идеально созревшим, с балансом сахара и кислот. Итог - редкое по выразительности вино, произведённое в минимальных количествах.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.