Превосходное красное сухое винтажное вино Barolo Cavallotto из Пьемонта.
Урожай 1975 года.
Виноград 100% Неббиоло.
Винодельческое поместье Каваллотто (Tenuta Vitivinicola Cavallotto) расположено в окрестностях городка Кастильоне Фаллетто в самом центре производственной зоны Бароло, на холме Брикко Боскис. Из 25 гектаров принадлежащих ему земель 23 га занимают виноградники. Но винная история этого места начинается с другого названия холма — Монте-делла-Гуардиа. Когда-то он принадлежал знаменитой Жюльетте Кольбер, последней маркизе Бароло, которая снискала славу великой благотворительницы для заключенных, больных и бедных. Однако еще больше она прославилась как создательница вина Бароло в том виде, в котором мы его знаем сейчас.
Маркиза передала владение этим участком Джузеппе Боскису, который занимался обработкой виноградника и выращиванием лоз сорта Неббиоло. Некоторое время поместье носило его имя, а затем было продано Джакомо Каваллотто, который переимновал владение и потомки которого владеют им в пятом поколении до сегодняшнего дня.
Первые бутылки с этой этикеткой из винограда, выращенного исключительно на этом холме, были произведены здесь в 1948 году (урожай и полный цикл винификации 1946 года). Это был переломный момент в истории поместья, первая партия Бароло Каваллотто поступила в продажу и имела успех. И история успеха продолжается!
Barolo Cavalotto урожая 1975 года — отличный экземпляр вина этой винодельни в подарок или для другого особого случая!
Деревянный короб с аксессуарами — в подарок.
