Chateau Baron de Pichon-Longueville 1987

Вино Chateau Baron de Pichon-Longueville – красное сухое вино из аппелласьона Пойяк (регион Бордо, Франция).

Урожай 1987 года.

Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.

Выдержано 15 месяцев в бочках из французского дуба.

Погодные условия винтажа

Винтажное качество: хорошее.
Текущее состояние: готово к употреблению, пить сейчас.

Винтаж 1987 года в Бордо характеризовался сложными погодными условиями. Лето, особенно август, и сентябрь были жаркими и сухими - самыми жаркими и сухими с 1967 года. Однако с начала октября начались проливные дожди, продолжавшиеся две недели, что привело к разбавлению винограда и остановке его созревания. Не собранный до этого момента урожая собирался в холодную и влажную погоду, что негативно сказалось на качестве вин. К счастью, в поместье Chateau Baron de Pichon-Longueville часть винограда уже была собрана, остальной урожай был тщательно отсортирован вручную.

Дегустационные характеристики

Цвет: насыщенный рубиновый.
Аромат: ноты черных фруктов, таких как черная смородина и чернослив, с оттенками кожи, табака и специй.
Вкус: среднее тело с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и достаточно продолжительным послевкусием.

Несмотря на сложные погодные условия винтажа, это вино демонстрирует элегантность и сложность, характерные для лучших вин Пойяка.

При покупке бутылки деревянный короб с набором винных аксессуаров в комплекте.