Красное сухое вино Chateau Lapelletrie из аппелласьона Сент-Эмильон, Правый берег Бордо, Франция.
Урожай 1960 года.
Сортовой состав (ориентировочно): 70% Мерло, 25% Каберне Фран, 5% Каберне Совиньон. Классическая правобережная формула купажа.
После ферментации вино около 12–18 месяцев выдерживалось в французских дубовых бочках, из которых до трети составлял новый дуб.
О производителе
Chateau Lapelletrie - историческое винодельческое поместье категории Grand Cru, достаточно камерное семейное хозяйство с многовековой историей. Виноградники, покрывающие около 8 га растут на глинисто-известняковых почвах, типичных для лучших участков Сент-Эмильона.
О винтаже
1960 год считается одним из самых редких и старейших винтажей, сохранившихся до наших дней в достойном состоянии. Несмотря на прохладное лето и ранние дожди, лучшие шато сумели создать изящные, живые и элегантные вина, особенно на правом берегу, где Merlot лучше адаптирован к более прохладным условиям.
Сегодня такие бутылки встречаются исключительно редко и представляют ценность не только как дегустационный опыт, но и как коллекционный экземпляр.
Дегустационные характеристики (для зрелого возраста)
Цвет: светло-гранатовый с кирпичным ободком по краю.
Аромат: сложный букет с нотами табака, сушеной вишни, кожи, лесного гриба, сухоцветов, старой розы, нюансами подлеска и коробки для сигар.
Вкус: удивительно живое и элегантное тело, мягкие, но ощутимые таннины, сухофрукты, нюансы орехов, немного кедра и подлеска, долгое и благородное послевкусие.
Подача: перед дегустацией рекомендуется осторожная декантация (30–60 мин.)
Сочетание: идеально с паштетами, выдержанными сырами, блюдами из дичи или просто как медитативное вино для ценителей.
Это вино - шанс попробовать классическое Бордо, созданное до большинства современных технологических изменений.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
