Domaine d'Auvenay Les Folatieres 2006

Французское белое сухое вино Domaine d'Auvenay Les Folatieres урожая 2006 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Изысканное белое вино из Пюлиньи-Монраше, созданное в одном из самых редких и уважаемых хозяйств Бургундии, отражает зрелость терруара и внимательное отношение к деталям на каждом этапе производства. Урожай 2006 года демонстрирует гармоничное развитие винограда и точную работу с материалом без излишнего вмешательства. Виноград собран вручную с участка Les Folatieres, известного своей сложной геологией и благородной экспозицией склонов. Ферментация и выдержка проходили в дубе, подчеркивая глубину и многослойность характера. Стиль раскрывается постепенно, позволяя уловить богатство оттенков и нюансов. Каждый глоток усиливает ощущение редкости и коллекционной значимости вина.

Букет раскрывается мягкими оттенками белых цветов, липового цвета и свежесрезанного сена, постепенно переходя к нотам спелой груши, айвы и цитрусовой цедры. На втором плане проявляются нюансы миндаля, лесного ореха и сливочного крема, добавляя глубину композиции. Легкие штрихи дымки и мокрого камня создают дополнительное измерение восприятия. Со временем в аромате возникают медовые и восковые оттенки, усиливая сложность. Общая картина остается чистой и гармоничной на протяжении всего раскрытия. Аромат формирует впечатление зрелости и многослойного характера.

Во вкусе вино сочетает свежесть и зрелость, создавая сбалансированное и выразительное впечатление. Текстура ощущается шелковистой, мягко распределяясь по нёбу и оставляя обволакивающее ощущение. Оттенки цитрусов, белых фруктов и легкой солоноватости формируют многогранный профиль. Минеральные ноты подчеркивают происхождение и добавляют глубину восприятия. Послевкусие длительное, с нюансами ореха и сливочного масла, постепенно раскрывающимися со временем. С развитием во вкусе появляются дополнительные благородные оттенки.

Погодные условия 2006 года

Вегетационный период 2006 года отличался переменчивым климатом, где теплая весна способствовала раннему развитию лозы. Летний сезон сочетал солнечные периоды с эпизодами прохлады, обеспечивая равномерное созревание ягод. Осень принесла сухие и мягкие условия, позволив собрать урожай в оптимальный момент зрелости. Такое сочетание факторов помогло сохранить баланс между зрелостью и свежестью. Контроль состояния лоз на протяжении сезона обеспечил стабильное качество винограда. Климат года отразился в гармоничном характере вина.

Участок Les Folatieres традиционно характеризуется ограниченным объемом урожая, что усиливает концентрацию характеристик. В 2006 году урожай был умеренным, позволяя достичь высокого качества ягод. Селекция проводилась тщательно, исключая менее зрелые грозди. Низкая урожайность способствовала глубине вкуса и насыщенности структуры. Каждая лоза дала ограниченное количество плодов, отличающихся высоким качеством. Такой подход обеспечил потенциал для длительной выдержки.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.