Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 2001

Французское белое сухое вино Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux урожая 2001 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 2001 происходит из небольшого участка в пределах Мерсо. Это белое сухое вино создано под руководством Лалу Биз-Леруа. Винтаж относится к периоду, когда хозяйство уже имело культовый статус среди коллекционеров. Производство отличается крайне ограниченными объёмами и ручным подходом на всех этапах. Виноград собирается с тщательной селекцией, что влияет на итоговую концентрацию. Выдержка проходит в дубовых бочках, где формируется сложный профиль без доминирующих древесных оттенков. Бутылки этого года редко появляются в свободной продаже и быстро уходят в частные коллекции.

Аромат открывается зрелыми цитрусовыми оттенками с акцентом на лимонную цедру. Далее проявляются печёные яблоки и спелая груша с мягкой фруктовой сладостью. В букете заметны ореховые нюансы, включая миндаль и фундук. Сливочные оттенки соединяются с тонкими нотами свежей выпечки. Постепенно раскрываются белые цветы, напоминающие жасмин и акацию. На фоне ощущается лёгкий медовый оттенок, добавляющий глубину. В финале появляются каменные и влажно-минеральные нюансы, усиливающие многослойность аромата.

Вкус начинается с округлого фруктового ядра, где доминируют яблоко и цитрус. Далее раскрываются оттенки зрелой груши с мягкой текстурой. Середина дополнена сливочными и ореховыми нюансами, создающими плотную структуру. Лёгкая солоноватая линия подчёркивает происхождение с известняковых почв. Дубовые оттенки интегрированы и поддерживают общий профиль без перегрузки. Послевкусие развивается постепенно с акцентом на сухофрукты и мёд. Финальное ощущение остаётся продолжительным и многослойным.

Погодные условия 2001 года

Вегетационный сезон 2001 года в Бургундии характеризовался нестабильной погодой. Весна прошла мягко и позволила лозам развиваться без стрессовых факторов. Летний период был умеренно тёплым с чередованием прохладных интервалов. Созревание винограда происходило постепенно, без резких скачков температуры. Осень принесла преимущественно сухие условия, что позволило собрать урожай в хорошем санитарном состоянии. Баланс кислотности и зрелости сформировался естественным образом. Такие условия способствовали получению вин с хорошим потенциалом выдержки.

Участок Les Narvaux известен своей ограниченной продуктивностью даже в сильные годы. В 2001 сезоне урожай дополнительно снизился из-за природных факторов. Грозди формировались небольшими, что усилило концентрацию сырья. Сбор винограда проводился вручную с многоступенчатым отбором ягод. Производитель традиционно придерживается принципа минимального выхода готового вина. Количество бутылок остаётся крайне ограниченным и распределяется среди узкого круга коллекционеров.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.