Французское красное сухое вино Domaine du Comte Liger-Belair Echezeaux 2010 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine du Comte Liger-Belair Echezeaux 2010 - выдающееся бургундское вино из Пино Нуар, созданное на одном из самых престижных гран крю Кот-де-Нюи. Виноград собирается вручную с тщательно отобранных участков, демонстрируя характер терруара Эшезо. Вино проходит деликатную винификацию с минимальным вмешательством, чтобы сохранить природную выразительность. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках, придающих глубину и сложность. В бокале раскрывается многослойный профиль с постепенным развитием. Потенциал хранения достигает нескольких десятилетий при правильных условиях.
Аромат раскрывается плавно, начиная с тонов спелой вишни и лесной малины, постепенно переходя к оттенкам засушенных лепестков роз и фиалки. Критики отмечают нюансы подлеска, влажной земли и легкий штрих трюфеля, создающий дополнительную глубину. Дубовая выдержка добавляет штрихи сладких специй, ванили и кедра, делая профиль более объемным. Со временем в бокале проявляются оттенки черного чая и сушеных трав, усиливающие сложность букета. Общий аромат развивается слоями и удерживает внимание постепенными переходами. В целом букет воспринимается цельным и выразительным в развитии.
Во вкусе доминируют красные ягоды - вишня, клюква и земляника, создавая сочную основу. Текстура шелковистая, с деликатными, но ощутимыми танинами, которые поддерживают структуру. Кислотность придает вину свежесть и помогает удерживать баланс на протяжении всего развития. Критики подчеркивают присутствие минеральных оттенков и легкой пряности, добавляющих глубину. Во второй волне раскрываются ноты темных ягод, какао и сушеных трав, формируя более сложный профиль. Послевкусие продолжительное, с гармоничным сочетанием фруктовых и древесных оттенков.
Погодные условия 2010 года
Вегетационный сезон 2010 года в Бургундии отличался переменчивым климатом с чередованием прохладных и теплых периодов. Весна была прохладной, что замедлило старт развития лозы и равномерность цветения. Лето прошло с умеренными температурами и достаточным количеством осадков, обеспечив стабильное созревание ягод. Ближе к сбору урожая установилась более сухая и устойчивая погода, что улучшило концентрацию плодов. Такие условия позволили винограду достичь оптимального баланса зрелости и свежести. В результате сформировался урожай с выразительным характером года.
Урожайность в 2010 году была ниже средней из-за весенних климатических колебаний и естественного регулирования лозы. Формирование гроздей проходило неравномерно, что сократило общий объем собранного винограда. Несмотря на это, качество ягод оказалось высоким благодаря концентрированному развитию плодов. Ручной сбор позволил отобрать только наиболее зрелые и здоровые грозди. Небольшие объемы производства усилили редкость этого вина на рынке. Итоговый результат отличается высокой концентрацией вкусового профиля.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Джинни Чо Ли
96/100 (Дегустация в 2015 году)
Tim Atkin
98/100
CellarTracker
94/100