Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 1982 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 1982 - легендарное вино из сердца Кот-де-Нюи, обладающее уникальной гармонией зрелости и глубины. Оно раскрывает богатую палитру вкусов, характерную для лучших урожаев Бургундии, и отражает мастерство виноделов Roumier. Вино демонстрирует элегантное сочетание структуры и шелковистости, проявляя сложность, присущую только зрелым образцам. Идеально подойдет для коллекционеров и ценителей редких гастрономических впечатлений. Его насыщенность и мягкость создают уникальное ощущение долгого послевкусия. Подача при комнатной температуре позволит полностью раскрыть ароматический профиль.
В аромате нотки спелой вишни и черной смородины переплетаются с нюансами трюфеля, землистых минералов и легкой ванили. В букете ощущается еле уловимая дымка табака и сухих трав, добавляющая глубину и многослойность. С течением времени появляются тонкие оттенки сухофруктов и шоколада, создавая ощущение утонченной зрелости. Аромат разворачивается постепенно, раскрывая новые нюансы с каждым вдохом. Присутствует легкий цветочный мотив, который гармонично дополняет фруктовые ноты.
Первое впечатление на языке - мягкая, бархатистая текстура с отчетливой фруктовой сладостью спелой вишни и малины. Средняя плотность поддерживается свежими минеральными и легкими древесными оттенками. Вкус постепенно развивается, раскрывая сложные нюансы черного перца, специй и орехов. Долгое, шелковистое послевкусие оставляет послевкусие с легкой горчинкой какао и земляных минералов. Баланс между фруктовой насыщенностью и тонкими пряными акцентами впечатляет своей гармонией. Каждая капля подчеркивает характер зрелого, хорошо выдержанного вина.
Погодные условия 1982 года
1982 год запомнился теплым, стабильным летом с умеренными осадками, что позволило гроздям достичь полной зрелости и сохранить высокое содержание сахара и кислотности. Весна была прохладной, что способствовало медленному развитию лозы и формированию концентрированных ароматов. Солнечные дни обеспечили равномерное созревание ягод, минимизируя риск болезней винограда. Осень характеризовалась мягкой погодой, позволяя тщательно контролировать сбор урожая. Эти условия создали идеальные предпосылки для получения вина с глубиной вкуса и насыщенным ароматическим профилем. Вино отражает гармонию сезона с выраженной зрелостью и сложностью.
Виноградники Les Amoureuses дали ограниченное количество гроздей, что обеспечило высокую концентрацию ароматов и богатство вкусов. Средний вес урожая был ниже среднего по региону, благодаря тщательному отбору ягод на стадии созревания. Минимизация урожайности позволила сохранить интенсивность и структуру каждого винограда. В результате вино получилось плотным, но элегантным, с многослойным букетом. Малые объемы сделали этот винтаж особенно ценным среди коллекционеров. Каждая бутылка отражает исключительное внимание к деталям и бережное отношение к лозе.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
92/100 (Дегустация в 2022 году)