Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin урожая 2004 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Происходит с одного из самых уважаемых гранд крю Жевре-Шамбертен. Виноградники расположены на каменистых почвах с высоким содержанием известняка. Дом Roumier известен бережной работой с лозой и выдержанным бургундским почерком. Вино отражает характер прохладного и контрастного года. Выдержка проходила во французском дубе с умеренной долей новых бочек. Общий образ формируется вокруг глубины и терруарной выразительности.
В начале аромата ощущаются красная вишня и спелая малина. Далее раскрываются оттенки сушёной розы и фиалки. Ноты лесной подстилки и влажной земли добавляют сложности. Лёгкие штрихи чёрного чая и восточных специй поддерживают букет. Присутствует деликатный намёк на дымку и древесину. Аромат развивается многослойно по мере аэрации.
Среднетелое построение с хорошо читаемой структурой. Красные ягоды сочетаются с нюансами граната и клюквы. Минеральные оттенки подчёркивают происхождение виноградника. Танины зрелые и аккуратно интегрированные. Кислотность освежающая и гармоничная. Послевкусие продолжительное с ягодно-пряным оттенком.
Погодные условия 2004 года
Весна выдалась прохладной и неравномерной для начала вегетации. Летний период прошёл без экстремальной жары. Август принёс осадки, повлиявшие на равномерность созревания. Сентябрь был сухим и ветреным, что улучшило состояние ягод. Сбор урожая проводился внимательно и поэтапно. Год потребовал строгого контроля на винограднике.
Показатели были ограничены за счёт возраста лоз. Плотная посадка способствовала концентрации вкусовых компонентов. Часть гроздей была удалена до сбора. Урожайность оказалась средней по меркам гранд крю. Основной упор делался на качество ягод. Итоговый объём вина получился ограниченным.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
CellarTracker
90/100
