Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes 2018

Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin урожая 2018 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино происходит с одного из самых престижных участков Кот-де-Нюи, где традиции ручного виноделия сохраняются десятилетиями. Урожай 2018 года сформировался в условиях тёплого и щедрого сезона, что позволило ягодам достичь полной зрелости. В результате получился выразительный Grand Cru с насыщенным характером и многослойным развитием. Вино демонстрирует глубину, сложность и способность эволюционировать на протяжении многих лет. Потенциал выдержки делает его особенно привлекательным для коллекционеров. Это образец высокого бургундского мастерства.

Букет раскрывается спелыми оттенками чёрной вишни, ежевики и лесной малины. Постепенно появляются нюансы фиалки, сухих трав и подлеска. Лёгкие пряные штрихи дополняются нотами влажной земли и минеральными акцентами. Аромат развивается постепенно, становясь более глубоким при аэрации. Чувствуется благородная зрелость плодов. Общая композиция гармонична и многогранна.

Во вкусе преобладают тёмные ягоды, поддержанные свежей кислотностью и мягкими, зрелыми танинами. Текстура бархатистая, с постепенным нарастанием глубины и объёма. Землистые и трюфельные оттенки добавляют сложности и характерности. Минеральные ноты подчёркивают происхождение и терруар. Послевкусие продолжительное, сухое, с ягодно-пряными нюансами. Вино оставляет ощущение насыщенности и благородства.

Погодные условия 2018 года

Вегетационный период 2018 года отличался тёплым летом и достаточным количеством осадков. Такие условия способствовали равномерному созреванию ягод и сохранению природной свежести. Солнечные дни усилили концентрацию ароматических веществ. Дожди в нужные моменты поддержали баланс сахара и кислотности. Урожай оказался щедрым по качеству. Климатический фактор сыграл ключевую роль в формировании стиля вина.

Участок Ruchottes-Chambertin относится к числу самых компактных Grand Cru в Бургундии. Урожайность здесь традиционно ограничена, что позволяет добиться высокой концентрации вкуса. Виноградники расположены на известняковых почвах с хорошим дренажем. Ручной сбор и строгая селекция ягод являются обязательной практикой. Возраст лоз способствует глубине и сложной структуре. Каждая бутылка отражает уникальность участка.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.