Французское красное сухое вино Jean Grivot Richebourg урожая 2017 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Jean Grivot Richebourg 2017 - красное сухое вино из сердца Гран Крю Вон-Романе, созданное из пино нуар со старых лоз на известняковых почвах. Винтаж демонстрирует глубину и сложность без демонстративных жестов. Стиль ориентирован на долгосрочное развитие в бутылке и медленное раскрытие. Вино адресовано ценителям редких бургундских терруаров. Подходит для торжественных дегустаций и коллекций высокого уровня. Производство строго ограничено масштабами аппелласьона.
Букет раскрывается нотами спелой черешни, черной смородины и вишневой косточки. Затем проявляются оттенки лепестков роз и фиалки. Пряные нюансы гвоздики и мускатного ореха добавляют глубину. Легкие штрихи подлеска и влажной земли подчеркивают происхождение. Аромат развивается постепенно, усложняясь с аэрацией. Общий профиль остается собранным и многослойным.
Во вкусе доминируют темные ягоды, слива и вишня. Текстура мягкая и обволакивающая, с хорошо интегрированной структурой. Кислотность придает свежесть и поддерживает баланс. Танины зрелые, гладкие, без угловатости. Вино раскрывается волнами, меняя акценты по мере дегустации. Послевкусие продолжительное, с ягодно-пряным характером.
Погодные условия 2017 года
Весна 2017 года в Бургундии наступила рано и прошла без значительных заморозков. Летний период был теплым, но без экстремальных температур. Осадки выпадали равномерно и не мешали вегетации. Созревание ягод шло стабильно и без стрессов. Сентябрь позволил провести сбор в оптимальные сроки. Погодный цикл способствовал формированию зрелого профиля винограда.
Урожайность была естественно сниженной для аппелласьона Ришбур. Ограниченное количество гроздей обеспечило высокую концентрацию. Сбор винограда осуществлялся исключительно вручную. Каждая партия проходила строгий отбор на винодельне. В производство допускались только полностью здоровые ягоды. Итоговый объем вина оказался небольшим и редким.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
94/100 (Дегустация в 2024 году)
