Французское красное сухое вино Emmanuel Rouget Cros Parantoux урожая 2023 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Это красное сухое вино из легендарного участка Cros Parantoux в коммуне Vosne‑Romanee, произведённое виноделом Emmanuel Rouget. Бутылки этого уровня ценятся коллекционерами и энтузиастами классической Бургундии за глубину выражения терруара. Урожай 2023 года наделён отличным потенциалом для выдержки, отражая характерное сочетание зрелых ягод и тонкой древесной структуры. Виноград сорта Pinot Noir выращивался с особой тщательностью на известково‑глинистых почвах, что усиливает отражение места происхождения.
Нос раскрывается комплексом ароматов красных ягод: спелой вишни и малины, переплетённых с оттенками черной смородины и землянистой нотой. В аромате слышны нюансы тёплых специй, лёгкие ноты лесных ягод и тонкая древесная копчёность, которая бережно интегрирована в структуру букета. Эти сочетания создают ощущение многослойности, характерное для лучших примеров вин Cote de Nuits.
Во вкусе вино предлагает гладкое ощущение поверхности, при этом сохраняет глубину и насыщенность. Средне‑плотная структура обрамляет свежесть красных фруктов, дополненную изящными специями и едва ощутимой минеральной гранью. Тонкие таннины органично сочетаются с живой кислотностью, завершаясь долгим, благородным послевкусием, в котором раскрываются нюансы лесных ягод и нежных пряностей.
Погодные условия 2023 года
2023 год в Бургундии был отмечен благоприятными климатическими условиями, которые способствовали равномерному созреванию гроздей. Более тёплые дни и прохладные ночи замедляли развитие сахаров, сохраняя освежающую кислотность при достижении полной зрелости фенольных веществ. Эти условия позволили достичь гармоничного баланса зрелости и свежести.
Урожайность на участке Cros Parantoux традиционно низкая, что связано с плотными почвами и тщательными агрономическими практиками. Минимальное количество гроздей на кустах способствовало концентрации вкуса и аромата, а отбор зрелых ягод позволил получить вина высокой сложности и глубины.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Tim Atkin
95/100 (Дегустация в 2024 году)