Barolo Monfalletto 1992 года — очень редкий экземпляр релиза знаменитого Бароло, итальянского красного сухого вина с большим потенциалом выдержки.
Производитель — Cordero di Montezemolo из северо-восточного винодельческого итальянского региона Пьемонт.
Семья Кордеро ди Монтедземоло является собственником поместья Монфальлетто с XIV века. В настоящее время управление имением перешло к Джованни Кордеро ди Монтедземоло и его двум детям, Елене и Альберто. В их владении находятся 38 га (94 акра) виноградников на высоте 250-300 м над уровнем моря, в основном засаженных лозами сорта Неббиоло, с меньшим количеством сортов Барбера, Дольчетто, Шардоне и Арнейс.
Участок расположен на одном из самых престижных исторических склонов Бароло, где почва насыщена известью и богата микроэлементами, что придает вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородными, мягкими танинами. Средний возраст благородных лоз варьирует от 15 до 50 лет, вина из винограда с этих лоз обладают исключительным качеством и гармонией.
Собранный с разных участков урожай винифицируется раздельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–24 месяцев. По прошествии одного года после разлива в бутылки вино готово к выпуску.
Если перед вами стоит выбор подарка юбиляру, то остановите его именно на Бароло! Это не просто бутылка памятного года рождения — это благородное вино, которое в этом возрасте способно доставить истинное удовольствие при дегустации.
Комплект из деревянной коробки с винными аксессуарами — в подарок!
