Выдающееся французское красное сухое вино Chateau Cantemerle урожая 1974 года. Медок, регион Бордо.
Сортовой состав: 55% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 10% Каберне Фран, 5% Пти Вердо.
Выдержка: около 18 месяцев в барриках из французского дуба, порядка 30% из которых новые.
О производителе
Chateau Cantemerle - одно из самых старых и живописных поместий Медока. Его история начинается в XII веке, местные виноградники упоминаются в документах монастыря Вердон. Современное название шато закрепилось в XVIII веке и происходит от старофранцузского «canta merle» (поющий дрозд), что отсылает к богатой природе и лесным массивам, окружающим виноградники.
В 1855 году Chateau Cantemerle было включено в официальную классификацию бордоских вин как Cinquieme Grand Cru Classe, став единственным представителем О-Медока в этом престижном списке. В XX веке имение принадлежало семье Дюбос, а с 1981 года находится под управлением страховой группы SMABTP, которая инвестировала значительные средства в модернизацию виноградников и погребов, сохранив при этом традиционный стиль дома.
Chateau Cantemerle долгое время считалось «скрытым сокровищем» классификации 1855 года: в слепых дегустациях вина хозяйства нередко ставили в один ряд с более именитыми Grand Cru Classe, отмечая их редкое сочетание утонченности и терруарной выразительности.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: сложное, классическое старение.
Текущее состояние: полностью зрелое, пить сейчас.
1974 год в Бордо был непростым. Прохладная и влажная весна задержала цветение, а лето оказалось умеренно теплым без устойчивых периодов жары. Сентябрь принес переменчивую погоду с дождями, что вынудило виноделов проводить тщательный и избирательный сбор. Лучшие участки, особенно с гравийными почвами Haut-Medoc, дали виноград с умеренной концентрацией, но хорошей кислотной структурой, благодаря чему вина этого года способны к благородному, медленному старению.
Дегустационные характеристики
Цвет - прозрачный гранат с кирпичными отблесками по краю бокала.
Аромат раскрывается нотами сухих лесных листьев, подлеска, старого кедра, табака и сушеной сливы, с тонкими оттенками кожи и черного чая.
Во вкусе вино среднетелое, элегантное, с шелковистыми, полностью сглаженными танинами и живой, но гармоничной кислотностью. Палитра вкусов включает сушеную вишню, красную смородину, пряности и легкие нюансы графита и земли. Послевкусие долгое, утонченное, с благородными древесными и минеральными штрихами.
Деревянный короб с набором винных аксессуаров в комплекте.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
